lechu lavado

16/06/2017.- Así se desprende de los precios medios nacionales agrícolas del último Informe semanal de coyuntura que ha hecho público el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama). La caída de la lechuga contrasta con la subida de otras hortalizas.

Hortoinfo.- El precio medio de la lechuga romana en origen se situó en la semana 23 (del 5 al 11 de junio de 2017) en 14,06 euros/100 unidades después de bajar un 28,18 % respecto a la semana 22, lo que sitúa su cotización en la más baja desde febrero de 2016 (semana 6), cuando se estableció en 13,46 €/100 unidades.

Así se desprende de los precios medios nacionales agrícolas del último Informe semanal de coyuntura difundido por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama).

La lechuga, que consiguió a finales de enero un máximo histórico (53,39 €/100) por la ola de frío que se registró en las zonas productoras, ha bajado en la semana 23 "arrastrada principalmente por su caída en los mercados murcianos", según explican desde el Mapama.

Justo hace un año (semana 23 de 2016), la lechuga se pagaba al agricultor a 26,84 €/100 kg, por debajo de la misma semana de 2015 (27,07 euros/100 kg), según el histórico de precios en origen del Mapama.

La caída del precio en origen de la lechuga romana contrasta con el "predominio de ascensos" en las cotizaciones hortícolas de referencia, entre los que destaca el calabacín (+28,92 %, 25,99 €/100 kg), similar a los 26,82 €/100 kg de la semana 23 de 2016 y por encima de los 16,50 €/100 kg del mismo periodo de 2015.

El tomate redondo liso eleva su cotización un 26,05 % (34,58 euros/100 kg y la berenjena un 11,45 % (42,42 €/100 kg), mientras que la patata, "en tendencia habitual a estas alturas de temporada, prosigue el descenso de precio en origen" (-12,82 %, 29,65 €/100 kg).

En fruta de hueso, Agricultura constata una subida del 20,3 % para el melocotón (54,97 €/100 kg) -la semana anterior bajaba otro 20 %-, "impulsada por la entrada en comercialización de nuevos mercados con mayores cotizaciones en su arranque", mientras que la cereza sufre un nuevo recorte (-16,26 %, 118,74 €/100 kg).

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