Los productos que más ven reducirse sus precios medios son las berenjenas (-56’25% la negra y -57’69 la rayada) y el pepino tipo francés con un -56’1%. El pepino corto cae un -41’86% y el tipo Almería un -22’62%
Hortoinfo.- 20/05/2024
Los precios medios a los que se han vendido las hortalizas en las subastas de Almería han experimentado un descenso general en la semana 20 (del 13 al 18 de mayo) con respecto a la 19 (06 – 11 de mayo), del que solamente se han salvado los pimientos rojos, tanto el largo como el corto.
Así lo indica la comparativa entre las tablas de precios medios que calcula Hortoinfo, en las que se detalla por subasta el precio medio de cada producto diario y semanal, además de la media de las diferentes subastas analizadas.
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Berenjena
Los productos que han visto reducirse en mayor medida sus precios medios han sido las berenjenas, tanto la negra como la rayada. La berenjena del tipo larga/negra ha cerrado la semana 20 con un precio medio semanal de 0’28 euros por kilo frente a los 0’64 euros/kilo de precio medio al que cerró la semana anterior, con un descenso del 56’25 por ciento. La berenjena rayada ve caer su precio medio semanal en 60 céntimos, ya que si la semana 19 la cerró con una media de sus cotizaciones de 1’04 euros por kilo, en la semana 20 su precio medio semanal ha sido de 0’44 euros/kilo, un 57’69 por ciento menos.
Pepinos
También los pepinos han experimentado notables descensos en sus cotizaciones medias, especialmente el tipo francés, ya que ha terminado la semana 20 con una media en su precio de 0’18 euros por kilo, un 56’1 por ciento menos que los 0’41 euros/kilo de precio medio semanal con que cerró la semana precedente.
El tipo corto o español reduce su precio medio semanal hasta los 0’25 euros por kilo, una bajada del 41’86 por ciento con respecto a la semana 19 en la que cerró con un precio medio semanal de 0’43 euros por kilo.
El pepino tipo Almería es el que menos baja de los de su especie, con una cotización media en la semana 20 de 0’65 euros por kilo frente a los 0’84 euros/kilo de la semana anterior, una caída del 22’62 por ciento.
Los tomates
Los tomates presentan pequeños cambios a la baja, siendo el tipo pera el que más reduce su precio, un -14 por ciento, al cerrar con una media semanal de 0’43 euros por kilo frente a los 0’50 euros/kilo de la semana anterior.
En la semana 20 el tomate tipo “Larga vida” ha bajado un -18’37 por ciento con respecto a la media de la semana 19, al cerrar la semana 20 con una media semanal de 0’40 euros por kilo frente a los 0’49 euros/kilo de la semana anterior.
El tipo rama cae sólo un -3 por ciento con respecto a la semana precedente, al haber cerrado la semana 20 con una cotización media de 0’32 euros por kilo frente al cierre de la anterior, en la que su cotización media fue de 0’33 euros por kilo.
Calabacines
El calabacín verde reduce sus cotizaciones con respecto a la semana anterior con un cierre de semana de 0’60 euros por kilo para el fino, un 25’92 por ciento menos que la semana anterior en la que cerró con una media semanal de 0’81 euros por kilo. Por su parte el calabacín grueso baja su precio medio en un -27’78 por ciento, al haber cerrado la semana 20 con una media 0’52 euros por kilo, 20 céntimos de euro menos que el precio medio de la semana 19 que fue de 0’72 euros por kilo.
Pimientos
Caen ligeramente todos los tipos de pimiento, exceptuando los rojos. El pimiento tipo Lamuyo verde ha bajado en la semana 20 un -3’65 por ciento con respecto a la semana anterior, cerrando la semana con una cotización media de 1’32 euros por kilo frente a los 1’37 euros/kilo de la semana precedente; el precio del Lamuyo rojo ha terminado la semana con una media de 1’62 euros por kilo, un 5’88 por ciento más que los 1’53 euros/kilo con los que cerró la semana precedente.
El imiento tipo California verde experimenta una caída del -26’86 por ciento, con una media semanal de 0’49 euros por kilo frente a los 0’67 euros por kilo de la semana anterior. El California rojo cierra la semana con una media en su precio de 1’33 euros/kilo, veintitrés céntimos más que en la semana precedente y un incremento del +20’91 por ciento. El pimiento tipo California amarillo ha cerrado la semana 20 con un precio medio de 0’75 euros por kilo, 16 céntimos menos que la semana anterior y un descenso del -17’58 por ciento.
El pimiento tipo italiano presenta una reducción en su cotización media de un -37’23 por ciento, ya que si en la semana anterior obtuvo una media semanal de 0’94 euros por kilo en la semana 20 su precio medio semanal ha sido de 0’59 euros por kilo.
Melones
El melón negro ha bajado de 0’87 euros por kilo en la semana 19 a 0’63 euros/kilo en la 20, el tipo Galia cae de 0’87 €/kg en la semana 19 a una media de 0’61 euros por kilo en la semana 20 y el melón amarillo ve cómo se reduce su precio medio en las subastas almerienses, desde los 0’65 euros por kilo que obtuvo como precio medio semanal en la semana 19 a los 0’51 de la semana 20.
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