De la semana 13 a la 14, el precio medio de la berenjena negra/larga se mantiene en 0,27 €/kg cuando sus costes de cultivo son de 0,42 €/kg, cayendo un -32,76% el del pepino Almería y un -17,74% el del corto. El calabacín fino baja un -21,82% y en pimientos suben los largos y caen levemente los cortos
Hortoinfo.- 07/04/2025
En la semana 14, del 31 de marzo al 5 de abril, los precios de las hortalizas que se han subastado en las alhóndigas de la provincia de Almería han mostrado un comportamiento dispar, aunque prevalece una tendencia a la baja que rompen las cotizaciones en los pimientos largos.
Así lo indica el análisis de las tablas de precios medios que calcula Hortoinfo, en las que se detalla por subasta el precio medio de cada producto diario y semanal, además de la media en las diferentes subastas examinadas.
Ver precios diarios en Hortoinfo
Aunque realmente no experimenta descenso alguno, es de remarcar el caso de la berenjena negra que se mantiene con su precio medio en niveles mínimos, 0,27 euros por kilo cuando, como se indica en la publicación de Hortoinfo sobre costes, en la campaña 2023/2024 costaba 0,42 euros obtener un kilo de berenjena en los invernaderos almerienses.
Ver en Hortoinfo el detalle de costes del cultivo de berenjena
Esa situación lleva a que aún se mantenga la decisión de la Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía (HORTYFRUTA) de aplicar la Extensión de Norma en materia de calidad para ese tipo de berenjena para consumo en fresco, lo que implicaba que desde las 00:00 horas del miércoles 26 de marzo se mantiene la prohibición de comercializar las segundas categorías de esa berenjena.
De la semana 13 a la 14 el mayor descenso lo ha sufrido el precio medio del pepino tipo Almería, que ha pasado de 0,58 a 0,39 euros por kilo, lo que supone una caída del -32,76 por ciento. Le siguen en importancia las caídas de precio del calabacín fino (-21,82%) y el del pepino corto (-17,74%).
Los tomates
En la semana 14 los tomates han experimentado un descenso suave con respecto a sus cotizaciones en la semana anterior. El tomate tipo “Larga vida” ha bajado un -4,44 por ciento con respecto a la media de la semana 13, al cerrar con una media semanal de 0,86 euros por kilo frente a los 0,90 euros/kilo de la semana 13.
Si el tomate tipo pera cerró la semana trece con una cotización media de 1,38 euros por kilo, ha terminado la semana 14 con una media en su precio de 1,33 euros por kilo con un descenso del -3,62 por ciento.
El tipo rama casi mantiene su cotización con una caída de solamente un -1 por ciento con respecto a la semana 13, al haber cerrado esta última semana (14) con una cotización media de 0,99 euros por kilo frente al cierre de la 13, en la que su cotización media fue de un euro por kilo.
Pepinos
Como señalábamos, el pepino tipo Almería baja un -32,76 por ciento con respecto a la semana 13, al haber cerrado la 14 con una cotización media de 0,39 euros por kilo frente al cierre de la 13, en la que su cotización media fue de 0,58 euros por kilo.
El tipo corto o español baja un -17,74 por ciento. Ha cerrado la semana 14 con un precio medio de 0,51 euros por kilo, 0,11 euros menos que la media de la semana 13.
Calabacines
El calabacín verde termina la semana 14 con una cotización media de 0,43 euros por kilo para el fino, un 21,82 por ciento menos que la semana 13 en la que cerró con una media semanal de 0,55 euros por kilo.
Pimientos
El pimiento tipo Lamuyo verde ha subido en la semana 14 un 17,81 por ciento con respecto a la semana 13, cerrando la semana del 31 de marzo al 5 de abril con una cotización media de 1,72 euros por kilo frente a los 1,46 euros/kilo de la semana 13; el precio del Lamuyo rojo ha terminado la semana 14 con una media de 2,21 euros por kilo, un 24,86 por ciento más que los 1,77 euros/kilo con los que cerró la semana 13.
En los pimientos tipo California baje el precio medio del verde un -7,22 por ciento, con una media semanal de 0,90 euros por kilo frente a los 0,97 euros por kilo de la semana 13. El California rojo cierra la semana con una media en su precio de 2,07 euros/kilo, 10 céntimos menos que en la semana 13, lo que supone una caída de un -4,61 por ciento. El pimiento tipo California amarillo reduce su cotización media en un -5,29 por ciento, pasando de 2,08 euros por kilo en la semana 13 a 1,97 euros/kilo como precio medio de la semana 14.
El pimiento tipo italiano obtuvo una media en la semana 13 de 2,15 euros por kilo y en la 14 su precio medio semanal ha sido de 2,20 euros por kilo, un aumento del +2,32 por ciento.
Puede ver todos los precios medios diarios por subasta, la media diaria y semanal de todas las subastas y la media por campañas de todos los operadores pulsando aquí.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
