Hasta 2015 el país que más ingresos obtenía en el mundo por exportar pimiento era Holanda, a la que superaron México y España en 2016 e intercambian desde entonces la primera posición. Por volumen México es el número uno a lo largo de los años, aunque cedió el primer lugar a España en 2019 y 2020
Hortoinfo.- 12/12/2025
Al analizar los últimos 20 años de la exportación de pimiento en todo el mundo se observa que, en cuanto al volumen, México viene siendo sin lugar a dudas el mayor exportador mundial de esa hortaliza, si bien cedió a España ese lugar de privilegio en los años 2019 y 2020. Pero el asunto cambia al comprobar los ingresos obtenidos por cada país a lo largo de los años. Si hasta el año 2015 era Países Bajos (Holanda) el país que más valor obtenía por la venta al exterior de sus pimientos, ya en 2016 le superaron tanto México como España, que desde entonces se vienen alternando en el título de país que más ingresa en el mundo por exportar pimiento.
Hortoinfo ha realizado este análisis basándose en cifras primarias obtenidas a través de la División de Estadística de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), COMTRADE, bajo el código 070960 (Pimientos frescos o refrigerados) del Arancel Integrado de las Comunidades Europeas – TARIC.
Desde el año 2005 México ha ocupado el primer lugar mundial por el volumen de pimiento exportado con 478 millones de kilos en aquel año, experimentando un ascenso continuado hasta 2018 en el que alcanzó los 1.052 millones de kilos de pimiento exportados, con un paréntesis en 2019 cuando solamente exportó 772 millones de kilos y en 2020 con 790 millones de kilos, años en los que cedió el primer puesto a España, para resurgir en 2021 con la cifra de 1.220 millones de kilos, su máximo histórico, para llegar a 2024 con un volumen de 1.155 millones de kilos exportados de pimiento.
España se ha mantenido como segundo país del mundo que más pimiento ha exportado durante 17 de los 20 años analizados, ya que en 2009 cedió ese lugar a Holanda pasando a la tercera posición y, como hemos mencionado anteriormente, en 2019 y 2020 ocupó el número uno de la lista de países que más pimiento exportaron en todo el mundo al superar a México y, desde entonces, se ha mantenido como el segundo mayor exportador mundial de pimiento, por volumen. En 2005 España exportó la cantidad de 437 millones de kilos de pimiento manteniendo una línea ascendente de forma casi constante, hasta llegar alcanzar en 2021 su cifra récord con 892 millones de kilos de pimiento exportados según los datos de Comtrade, bajando en 2022 a 794 millones de kilos para recuperar en 2024 elevando la cifra hasta los 822 millones de kilos de pimiento que exportó en ese año.
En el caso de Holanda, salvo el año 2009 en el que adelantó a España y alcanzó su cifra más alta de pimiento exportado de los 20 años analizados, El Reino de los Países Bajos se ha mantenido siempre como el tercer mayor exportador de pimiento del mundo. La serie histórica la comienza Holanda en 2005 con un volumen de pimiento exportado de 374 millones de kilos, en 2009 se elevó a 535 millones manteniéndose alrededor de los 450 millones de kilos en la mayor parte de los años, con una tendencia al descenso leve pero constante en los últimos cinco años, para llegar a 2024 con una exportación de pimiento cifrada en 429 millones de kilos.
En el año 2005 el cuarto mayor exportador mundial de pimiento fue Turquía con un volumen de 64 millones de kilos, llegando a ser superada por Marruecos en 2007 cuando el volumen de pimiento turco exportado fue de 51 millones de kilos y el de Marruecos de 57 millones de kilos. Desde entonces ambos países vienen alternando posición, llegando a 2024 con Marruecos ocupando el cuarto lugar con un volumen de pimiento exportado de 216 millones de kilos, por los 165 millones de kilos exportados por Turquía.
La clasificación por ingresos
Si tenemos en cuenta los ingresos obtenidos por la exportación de pimiento, en el año 2005 la lista de los países que más ingresaron por exportar esa hortaliza estaba encabezada por Holanda con 628 millones de euros, México ingresó 481 millones, España 474 millones de euros, Turquía 47 y Marruecos 18 millones de euros.
En 2014 España superó por primera vez a Holanda por los ingresos obtenidos en la exportación de pimiento con una cifra de 808 millones de euros, por 798 millones de Holanda, 671 de México, 60 de Turquía y 58 de Marruecos. En 2015 Holanda volvió a ser el país que más ingresos obtuvo por la exportación de pimiento, viéndose superada definitivamente en 2016 por México y España, países que desde entonces van apareciendo alternativamente en el primer o segundo lugar, llegando a 2024 con México en primer lugar con una facturación de 1.645 millones de euros, seguido por España con 1.571, Holanda con 1.071, Marruecos con 262 millones y Turquía con 240 millones de euros.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
