El precio medio todos los tipos y categorías de pepino ha sido este año de 0,85 euros por kilo, un 25 por ciento más alto que el del año anterior que no pasó de los 0,68 euros el kilo
Hortoinfo.- 26/12/2025
En 2025 el pepino se ha pagado al productor de esa hortaliza en los invernaderos de Andalucía, sobre todo en los de Almería pero también en los de la provincia de Granada, al precio más alto de los últimos cinco años, 0,85 euros por kilo de media durante el año.
El precio medio del pepino de invernadero ha sido este año un 25 por ciento más alto que el del año anterior y un 13,33 por ciento mayor que la media de los cinco años analizados que se fija en la cifra de 0,75 euros por kilo. La serie histórica comienza en el año 2021 con un precio medio durante el año de 0,58 euros por kilo, en 2022 subió hasta los 0,82 euros el kilo, creció ligeramente en 2023 hasta una media anual de 0,83 euros por kilo, para caer en 2024 hasta un precio medio del año de 0,68 euros el kilo de pepino, remontando en 2025 hasta la cifra ya citada de 0,85 euros por kilo de pepino cultivado en los invernaderos.
Así lo recoge el informe realizado por Hortoinfo, para el que se han utilizado como base los datos aportados a fecha de hoy por el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía. Hay que tener en cuenta que ese organismo no contempla precios de las hortalizas en el mes de agosto, debido a la poca presencia de producto en ese mes al estar los invernaderos en fase de preparación de la siguiente campaña.
El precio medio más alto pagado este año al agricultor por sus pepinos se ha dado en este mes de diciembre con una media de 1,55 euros por kilo, seguido por los meses de enero en los que el precio medio en origen del pepino fue de 1,16 euros por kilo. El tercer mejor precio se ha dado en noviembre con una cotización media de 0,97 euros por kilo, por la venta en origen de todos los tipos de pepino a través de los diferentes canales de comercialización, tanto subastas como cooperativas y otros tipos de comercializadoras.
Observando el otro extremo de la tabla de cotizaciones, el precio más bajo del pepino en este año 2025 se pagó a los agricultores en el mes de mayo con una cotización media de 0,52 euros por kilo, con el segundo precio más bajo dado en los meses de junio y septiembre con 0,56 euros por kilo.
En el año 2024 el mejor precio medio se obtuvo en los meses de septiembre y diciembre con 0,87 euros por kilo y el más bajo fue en julio con un precio medio de 0,41 euros por kilo.
En 2023 se alcanzó el mejor precio en febrero con 1,78 euros por kilo, dándose el precio medio más bajo en el mes de mayo con una cotización de 0,36 euros por kilo.
El mejor precio medio logrado por los productores de pepino en invernadero en el año 2022 se dio en el mes de enero con 1,14 euros por kilo, obteniendo la cotización más baja en el mes de mayo con 0,57 euros por kilo.
En el año 2021 la cotización más alta conseguida por los agricultores fue en el mes de enero con 1,03 euros por kilo, mientras que la más baja la obtuvieron en el mes de mayo con 0,31 euros por kilo, según los datos que ha elaborado Hortoinfo a partir de datos del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía.
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