Según la comparativa realizada por Hortoinfo utilizando datos de FAOSTAT (FAO), en 2024 el precio medio del pimiento al agricultor fue en España de 1,07 euros por kilo, en Holanda de 0,79 €/kg, en Marruecos de 0,45 y en Turquía de 0,6 €/kg
Hortoinfo.- 02/02/2026
Los productores españoles de pimiento han superado por primera vez en la historia a los de Países Bajos (Holanda) en cuanto al precio percibido en la venta de sus pimientos, según recoge la comparativa realizada por Hortoinfo basada en datos obtenidos a través de Faostat, el organismo de estadística de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El año 2024 es el último del que la FAO proporciona datos sobre precios en origen.
Los agricultores españoles cobraron en el año 2024 sus pimientos a un precio medio un 35 por ciento más alto del que obtuvieron los productores neerlandeses de esa hortaliza, rompiendo la tradición histórica. También los productores españoles superaron en un 137 por ciento el precio que cobraron en ese año los productores marroquíes de esa hortaliza y un 78 por ciento más de lo que cobraron los agricultores turcos por producir sus pimientos.
Según FAOSTAT, los productores de pimiento de España comenzaron la serie histórica que analiza Hortoinfo en 2015 con un precio medio de sus pimientos de 0,91 euros por kilo, cerrando en 2024 con una cotización media de 1,07 euros por kilo.
En el caso de Holanda la FAO da un precio medio de 1,12 euros por kilo en 2015, cerrando la serie en 2024 con un precio medio de 0,79 euros por kilo.
La producción de pimiento en Marruecos se pagó a sus productores a un precio medio de 0,32 euros por kilo en 2015, primer año de la serie analizada, para terminar en 2024 con un precio medio de 0,45 euros por kilo.
En el caso de Turquía, sus productores de pimiento comenzaron en 2015 cobrando un precio medio de 0,49 euros por kilo, cerrando la serie en 2024 con un precio medio de 0,60 euros por kilo.
Como los datos de la FAO vienen dados en dólares USA, para una mejor comprensión y facilidad para establecer comparaciones hemos convertido los precios a euros, utilizando el tipo de cambio medio de cada año que para 2015 fue de 0,901; en 2016 de 0,904; en 2017 de 0,887; en 2018 de 0,849; en 2019 de 0,893; en 2020 de 0,880; en 2021 de 0,846; en 2022 de 0,951 y en 2023 y 2024 de 0,924 euros por cada dólar.
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