Los alimentos comercializados deben incorporar la información necesaria para garantizar su trazabilidad, así como el número de lote y otras indicaciones obligatorias para informar al consumidor, como las fechas de caducidad o de consumo preferente
Hortoinfo.- 16/03/2026
La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural del Gobierno de las Islas Baleares ha inmovilizado una partida de minicalabacines procedentes de Sudáfrica, en la inspección a un mayorista de distribución de frutas y hortalizas por no presentar el número de lote, ni indicar la fecha de caducidad o de consumo preferente.
Se trata de una información «obligatoria» para garantizar la correcta trazabilidad de los alimentos y la seguridad en la comercialización, según ha indicado la Conselleria en un comunicado.
El director general de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, Joan Llabrés, ha destacado que los controles que se llevan a cabo de manera periódica tienen como objetivo «verificar que todos los productos agroalimentarios que se comercializan en Baleares cumplen la normativa vigente, especialmente en el caso de los que proceden de países terceros».
Llabrés ha subrayado que estas actuaciones responden también a la demanda del sector de «reforzar la vigilancia» sobre los productos importados, con el fin de verificar que «cumplen todos los requisitos comunitarios y evitar posibles situaciones de competencia desleal».
Estos controles forman parte de las actuaciones de inspección que la Conselleria lleva a cabo durante todo el año para proteger los intereses legítimos del sector agroalimentario y de los consumidores, así como para asegurar que se cumple la normativa en materia de calidad alimentaria y etiquetado.
Los alimentos comercializados deben incorporar la información necesaria para garantizar su trazabilidad, así como el número de lote y otras indicaciones obligatorias para informar al consumidor, como las fechas de caducidad o de consumo preferente
El incumplimiento de estas obligaciones puede dar lugar a la apertura de expedientes sancionadores. En el caso de infracciones graves, las sanciones pueden ir desde los 3.000 hasta los 15.000 euros o hasta cinco veces el valor del producto.
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