Un estudio de la Universidad de Málaga demuestra que los cultivos ecológicos resisten mejor la sequía

La investigación concluye que los suelos cultivados durante décadas bajo manejo ecológico, contienen una mayor abundancia de bacterias del género Bacillus, conocidas por su capacidad para sobrevivir en condiciones extremas y ayudar al crecimiento vegetal incluso cuando escasea el agua

Hortoinfo.- 20/05/2026

Los cultivos gestionados mediante agricultura ecológica pueden desarrollar una mayor resistencia natural frente a la sequía gracias a determinadas bacterias presentes en el suelo. Así lo demuestra un estudio liderado por investigadores del Departamento de Microbiología de la Universidad de Málaga, que revela cómo este modelo agrícola favorece microorganismos capaces de actuar como un auténtico “escudo protector” de las plantas frente al estrés hídrico.

La investigación, desarrollada también en el Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea La Mayora (IHSM), concluye que los suelos cultivados durante décadas bajo manejo ecológico contienen una mayor abundancia de bacterias del género Bacillus, conocidas por su capacidad para sobrevivir en condiciones extremas y ayudar al crecimiento vegetal incluso cuando escasea el agua.

Los resultados de este trabajo se han publicado en la revista científica ‘npj Biofilms and Microbiomes’, del grupo Nature Publishing Group.

Bacterias beneficiosas que mejoran la resistencia de las plantas

Para desarrollar el estudio, el equipo científico comparó dos explotaciones de aguacate situadas en la Axarquía malagueña: una basada en agricultura ecológica, sin químicos sintéticos y enriquecida con materia orgánica, y otra convencional, caracterizada por el uso intensivo de fertilizantes.

Los investigadores analizaron la rizosfera, el suelo adherido a las raíces de las plantas, y detectaron diferencias significativas en las comunidades microbianas presentes en ambos modelos agrícolas.

“Al comparar la rizosfera de cultivos con más de 20 años bajo manejo ecológico y convencional, identificamos diferencias importantes en sus propiedades fisicoquímicas que juegan un papel clave en la composición de las comunidades microbianas, destacando una mayor abundancia de bacterias del género Bacillus”, explica Blanca Ruiz Muñoz, investigadora y primera autora del estudio.

En una segunda fase realizada en laboratorio, los científicos aislaron bacterias del género Bacillus y comprobaron que algunos de estos microorganismos mejoraban el estado fisiológico y el crecimiento de las plantas sometidas a condiciones de sequía.

“Por lo tanto, no es solo que estas bacterias sobrevivan mejor en condiciones estresantes como es la falta de agua, sino que también ayudan directamente a la supervivencia de las plantas”, señalan los investigadores.

Una vía para reducir fertilizantes y combatir el cambio climático

Los expertos destacan que estos hallazgos pueden tener un impacto especialmente relevante en zonas secas del sur de España, donde el aumento de temperaturas y la falta de agua amenazan cada vez más la producción agrícola.

El estudio apunta además a una futura reducción del uso de fertilizantes y productos químicos gracias a los llamados bioinoculantes, formulaciones elaboradas con microorganismos beneficiosos para mejorar la salud del suelo y la resistencia de los cultivos.

“No solo se trata de cultivar plantas, sino también de gestionar y ‘entrenar’ los microorganismos del suelo para avanzar hacia otra forma de agricultura”, concluye José A. Gutiérrez Barranquero, investigador participante en este trabajo.

La investigación sugiere que la manera de cultivar hoy puede ser decisiva para que los cultivos del futuro soporten mejor los efectos del cambio climático y la escasez de agua.

Junto al equipo científico de la UMA y del IHSM, integrado por Blanca Ruiz Muñoz, Víctor Carrión, Francisco Cazorla y José A. Gutiérrez Barranquero, también participa Kevin M. Bretscher, investigador del Instituto de Biología de la Universidad de Leiden.

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