Guía sobre el invernadero de Almería, desde la reconversión del parral de uva al control biológico y la tecnología

Se trata de una publicación coeditada por el IFAPA y el Instituto de Estudios Almerienses, que recoge la evolución y el éxito de este sector, que es “uno de los mayores ejemplos de innovación, esfuerzo y capacidad de superación”

Hortoinfo.- 19/06/2026

El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en funciones de la Junta de Andalucía, Ramón Fernández-Pacheco, y el presidente de la Diputación de Almería, José Antonio García, han presentado este viernes la ‘Guía de la Agricultura de Invernadero de Almería’, una publicación coeditada por el IFAPA y el Instituto de Estudios Almerienses que recoge “la evolución y el éxito” de este sector, que es “uno de los mayores ejemplos de innovación, esfuerzo y capacidad de superación”.

Así lo ha indicado Fernández-Pacheco durante la presentación de esta publicación, que es fruto de la colaboración entre la Junta y la Diputación de Almería, que el pasado mes de septiembre firmaron un convenio para su coedición, formando parte de la colección ‘Guías de Almería, Territorio, Cultura y Arte’ del Instituto de Estudios Almerienses (IEA).

En el acto también han estado presentes la presidenta del IFAPA, Marta Bosquet, y un grupo de profesionales del centro IFAPA de La Mojonera, así como la delegada del Gobierno de la Junta en Almería, Arancha Martín; el director del Instituto de Estudios Almerienses, Mario Pulido, y los coordinadores de esta publicación, Lola Haro y José Gabriel López, además de numerosos representantes del sector agrario.

La guía, que se convierte en la número 19 de esta colección iniciada en 2005, está dedicada a la horticultura intensiva bajo plástico, “un modelo agrícola que ha transformado la provincia y que ha demostrado que la sostenibilidad y la competitividad pueden avanzar de la mano”, ha afirmado el consejero.

“Un sector que ―según ha añadido― ha sabido aprovechar cada gota de agua, innovar constantemente y adaptarse a los desafíos para producir alimentos de calidad durante todo el año para millones de consumidores, con más de 1.825 millones de euros en exportaciones de frutas y hortalizas entre enero y marzo de este año”.

Almería, referente internacional de agricultura eficiente y sostenible

Durante el acto, el consejero ha señalado que esta publicación supone “una herramienta para divulgar y explicar una realidad que muchas veces no se conoce suficientemente fuera de nuestra tierra: la de miles de agricultores que han convertido a Almería en un referente internacional de agricultura eficiente y sostenible”.

También ha destacado el papel del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA), que lleva décadas acompañando a agricultores y empresas en el desarrollo de nuevas técnicas de cultivo, en la mejora de la eficiencia hídrica, en la implantación del control biológico y en la incorporación de tecnologías que hoy convierten a Almería en una referencia mundial.

Primera tirada de 1.000 ejemplares

El acuerdo de colaboración para la coedición de la guía contempla una inversión conjunta de 22.994,65 euros, financiada en un 65 por ciento por la Diputación (14.940 euros) y en un 35 por ciento por el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA), con una aportación de 8.054,65 euros. La primera tirada alcanzará los 1.000 ejemplares.

La ‘Guía de la Agricultura de Invernadero de Almería’ se pondrá a la venta en librerías por un precio de 20 euros y, además, se distribuirá entre todas las bibliotecas de la provincia para que cualquier almeriense o persona interesada pueda tener acceso a ella.

Un retrato riguroso, científico y humano

En su intervención, el presidente de la Diputación de Almería ha subrayado que estas páginas representan «el retrato riguroso, científico y, sobre todo, humano, del principal motor económico de nuestra provincia».

La guía recuerda los humildes orígenes de este sector, que arrancó en 1963 cuando se realizó el primer piloto de invernadero solar en El Parador, el impulso que le dio la transformación en invernaderos de los parrales de uva de El Ejido, un hito que inició una revolución social y técnica capaz de transformar una zona árida en un vergel, como recoge en su historia del invernadero el periódico digital Hortoinfo, el sucesor de la influyente en su época revista Poniente, que dio nombre a la comarca que hasta entonces se conocía como Campo de Dalías.

Uno de los principales propósitos de esta obra coeditada por Diputación y el IFAPA es combatir las visiones reduccionistas que etiquetan la realidad agrícola almeriense simplemente como un «mar de plástico». El presidente de la Diputación ha aportado datos que evidencian que el Modelo Almería es un referente mundial en optimización de recursos: mientras la FAO estima que se necesitan 12 litros de agua para producir un solo tomate, en Almería se logra obtener un kilo completo con apenas 27 litros.

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