Se trata de los pesticidas Clorpirifos, Malatión, Formetanato, Acetamiprid, Tebufenpirad, Pimetrozina, Thiacloprid y Bifenazato, que en los cuatro casos superan ampliamente el límite permitido para no causar problemas en la salud de los consumidores
Hortoinfo.- 24/06/2026
Seis envíos de pimientos procedentes de Turquía han sido destruidos en dos días al llegar a las fronteras de la Unión Europea (UE), tras detectarse en ellos una excesiva presencia de hasta ocho pesticidas diferentes, según ha conocido Hortoinfo a través de fuentes de la Comisión Europea (CE).
Según los documentos del correspondiente organismo comunitario a los que ha tenido acceso Hortoinfo, los pesticidas hallados en los pimientos turcos son Clorpirifos, Malatión, Formetanato, Acetamiprid, Tebufenpirad, Pimetrozina, Thiacloprid y Bifenazato, que en los cuatro casos superan ampliamente el límite permitido para no causar problemas en la salud de los consumidores.
El día 22 de junio se notificó la destrucción de tres envíos, uno dirigido a Alemania, otro a Países Bajos (Holanda) y un tercero con destino al mercado de Rumanía.
En el primero, el destinado al mercado alemán, se encontraron residuos de Acetamiprid en una proporción de 0.945+/-0.473 mg/kg – ppm, cuando su Límite Máximo de Residuos (LMR) es de 0.09 mg/kg – ppm. También se hallaron residuos de Formetanato en la proporción de 0.218+/-0.109 mg/kg – ppm con un LMR de 0.01 mg/kg – ppm. En esa partida se encontraron residuos de dos pesticidas más, por un lado Bifenazato en 0.525+/-0.263 mg/kg – ppm con un LMR de 0.01 mg/kg – ppm y, por último, residuos de Malatión en la proporción de 0.135+/-0.068 mg/kg – ppm, siendo su LMR de 0.02 mg/kg – ppm.
En el envío destinado a Holanda se encontraron residuos del insecticida Clorpirifos, detectándose un nivel de 0.522+/-0.261 mg/kg – ppm, cuando su LMR es de 0.01 mg/kg – ppm.
En el envío correspondiente a la tercera notificación de destrucción de pimientos turcos, el destinado a Rumanía, se encontraron restos de Acetamiprid, Pimetrozina y Tiacloprid, el primero en una proporción de 0.300+/-0.150 mg/kg – ppm con un LMR de 0.09 mg/kg – ppm, el nivel de Pimetrozina fue de 0.110+/-0.055 mg/kg – ppm cuando su LMR está fijado en 0.02 mg/kg – ppm, mientras que la proporción en los pimientos turcos del pesticida Tiacloprid fue de 0.169+/-0.085 mg/kg – ppm, con un LMR de 0.01 mg/kg – ppm.
Otros tres envíos destruidos
Los envíos correspondientes a las tres notificaciones de destrucción de los pimientos turcos estaban destinados en un caso al mercado alemán, en otro a Bélgica y el tercer envío no se detalla su destino final.
En el caso notificado el día 23 con destino a Alemania, se encontraron restos de Formetanato, en una proporción de 0.121+/-0.061 mg/kg – ppm, con LMR de 0.01 mg/kg – ppm.
El envío dirigido al mercado belga contenía residuos de Tebufenpirad, con unos resultados tras la analítica realizada de 1.229+/-0.615 mg/kg – ppm y un LMR de 0.01 mg/kg – ppm.
La tercera notificación del día 23 estaba referida a un envío con destino sin especificar, en la que se encontraron residuos de Acetamiprid con un nivel de 0.406 +/- 0.203 mg/kg – ppm, siendo su LMR de 0.09 mg/kg – ppm.
Cinco de los casos han sido considerados de gravedad, con uno potencialmente grave, por lo que se ha procedido a la destrucción de las seis partidas de pimientos turcos, contaminados por una excesiva presencia de los pesticidas que se detallan a continuación.
Clorpirifos
Se trata de un insecticida organofosforado, con un amplio grado de control y alto poder de penetración, que actúa sobre los insectos por contacto, ingestión e inhalación. Controla un amplio espectro de insectos chupadores y masticadores.
Hay que recordar, como publicó Hortoinfo, que el día 6 de diciembre de 2019 la Comisión Europea prohibió totalmente por su peligrosidad el uso de Clorpirifos.
Un grupo de investigadores de las facultades de Farmacia y Bioquímica y de Medicina de la Universidad de Buenos Aires (UBA), junto con científicos de la Universidad Nacional de Comahue (Argentina), han comprobado que la exposición a bajas dosis de Clorpirifos (CPF) produce cáncer de mama.
Tras la reducción de los LMR para esta sustancia por parte de la Comisión Europea, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente español aprobó la retirada de los formulados a base de Clorpirifos (etil), para su empleo en los cultivos de tomate, pimiento, melón, sandía, patata, coles, alcachofa, manzana, pera, melocotón, uva de mesa, frambuesa y arándanos.
Es un insecticida organofosforado sintético. De amplio espectro, controla lepidópteros, ortópteros, tisanópteros, homópteros, coleópteros, hemípteros y dípteros.
Este insecticida interfiere con el funcionamiento normal de los nervios y del cerebro. Al ingerirlo a través de los alimentos puede causar dificultad para respirar, opresión del pecho, vómitos, calambres, diarrea, visión borrosa, sudor excesivo, mareo, pérdida del conocimiento, o incluso la muerte.
Formetanato
El Formetanato es un acaricida e insecticida, del grupo de los carbamatos, que actúa por contacto e ingestión contra larvas y adultos de las especies sensibles, alterando las funciones del sistema nervioso central.
Los síntomas iniciales de toxicidad seria por insecticidas del grupo de carbamatos son la entrada en coma, convulsiones, hipertensión y la depresión cardio respiratoria.
También puede producir disnea, broncoespasmos y broncorrea con un eventual edema pulmonar.
Los niños están más propensos que los adultos a presentar los síntomas del sistema nervioso central arriba mencionados.
El malestar, debilidad muscular, mareo y transpiración son síntomas iniciales de envenenamiento por carbamatos, manifestándose a menudo dolor de cabeza, salivación, náusea, vómito, dolor abdominal, diarrea, miosis con visión borrosa, incoordinación, espasmos musculares y lenguaje lento.
Acetamiprid
Se trata de un insecticida sistémico de actividad tras-laminar con acción de contacto y estomacal, perteneciente al grupo de los Neonicotinoides. Ejerce control principalmente sobre insectos chupadores succionadores de sabia, larvas de minadores, trips y áfidos, en una amplia gama de cultivos, tales como arroz, maíz, soya, papa, hortalizas, cucurbitáceas, cítricos, ornamentales y frutales en general.
No afecta a poblaciones de arañas benéficas Insectos auxiliares) enemigas de numerosas plagas de los cultivos.
La intoxicación por Acetamiprid puede ocasionar náuseas y vómitos, fallo respiratorio, taquicardia, hipotensión y boca seca, además de debilidad muscular, hipotermia y convulsiones.
Tebufenpirad
El Tebufenpirad es un insecticida acaricida, que inhibe las enzimas I complejas de las mitocondrias, lo que conduce a la falta de producción de ATP y finalmente a la muerte celular. Se utiliza principalmente en la producción de planta ornamental.
Pimetrozina
Insecticida sistémico selectivo contra pulgón y mosca blanca, con actividad por contacto e ingestión. Posee actividad translaminar.
Se distribuye de manera acrópeta por toda la planta a través del xilema, la parte interna del tallo o tronco.
Actúa sobre los receptores neuronales del insecto, estimulando la liberación de serotonina en las fosas sinápticas. Bloquea la penetración del estilete al iniciar la alimentación. El insecto deja de alimentarse de manera inmediata, muriendo poco después por inanición.
Por ingestión se puede presentar piloerección (piel erizada); por contacto con la piel puede producir irritación; por inhalación puede producir secreción nasal y lagrimeo.
Thiacloprid
Se trata de un insecticida Neonicotinoide con actividad por vía sistémica y residual; actúa por contacto e ingestión sobre insectos chupadores y masticadores. Es absorbido por las hojas por lo que debe ser aplicado en aspersión foliar. Actúa como agonístico sobre el receptor nicotínico de la acetilcolina del sistema central, primero estimulando las membranas postsinápticas y después paralizando la conducción nerviosa.
Sus propiedades insecticidas se basan en la activación y siguiente bloqueo de los impulsos nerviosos en los receptores acetilcolínicos postsinápticos lo que produce la muerte de los insectos.
Es transportado por la savia bruta y distribuido por las hojas conforme va desarrollándose la planta.
En suelos aerobios la degradación es muy rápida: Unos 16 días. Se considera ligeramente persistente. Es más importante la degradación biótica que la abiótica. Tanto en el suelo como en el agua el producto final es CO2. Posee de baja a media movilidad dependiendo del tipo de suelo. No se acumula en el medio ambiente.
Bifenazato
Es un acaricida presentado en forma de suspensión concentrada, perteneciente al grupo de los hidrazincarboxilatos, no sistémico, con actividad acaricida principalmente por contacto y residual. Inhibidor del sistema nervioso. Indicado para su aplicación en el control de ácaros en los cultivos.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
