En un control
realizado en el mercado se detectó presencia en las judías marroquíes del
fungicida Espiroxamina, una sustancia tóxica para la reproducción, en una
proporción 4,5 veces superior al límite permitido
Hortoinfo.- 28/08/2026
Las autoridades de Alemania
han notificado una alerta por la llegada a través de España de una partida de judías
verdes de Marruecos, en las que se detectó una excesiva presencia de residuos
de pesticidas, según consta en los documentos del Sistema de Alerta de la
Comisión Europea consultados por Hortoinfo.
Los análisis realizados
en un control de mercado arrojaron unos resultados que mostraban una excesiva
presencia del fungicida Espiroxamina, una sustancia que según la Comisión
Europea (CE) está clasificada como tóxica para la reproducción, en un nivel de 0,045
mg/kg – ppm, siendo su Límite Máximo de Residuos (LMR) de 0,01 mg/kg – ppm.
Según se detalla en los
documentos consultados por Hortoinfo, las autoridades germanas han procedido a
alertar a los consumidores, ya que en el momento de conocerse los resultados
analíticos las judías marroquíes ya no se encontraban en los lineales de los
supermercados.
Espiroxamina
La Espiroxamina es un fungicida
sistémico del grupo de las espiroquetalaminas, utilizado principalmente para el
control preventivo y curativo de oídios, royas, septoriosis y otras
enfermedades foliares causadas por hongos fitopatógenos en cultivos agrícolas.
Actúa interfiriendo en
la biosíntesis de esteroles esenciales para la formación y funcionalidad de las
membranas celulares del hongo, inhibiendo diferentes etapas metabólicas
relacionadas con la reducción e isomerización de esteroles.
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