En un control fronterizo se detectó presencia de las sustancias no autorizadas Acefato (prohibida en 35 países por su alta peligrosidad) y Metamidofos (altamente peligroso según la OMS), además del insecticida de la familia de los piretroides, Lambda-cialotrina
Hortoinfo.- 03/11/2023
Las autoridades de la República Federal de Alemania han ordenado la destrucción de una partida de pimientos importados de Kenia, al encontrar en ellos residuos en exceso de tres pesticidas, dos de ellos no autorizados, según ha podido saber Hortoinfo a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF).
Según la ficha 2023.7527 del RASFF, en los pimientos kenianos se encontraron residuos en exceso de las sustancias no autorizadas Acefato (prohibida en 35 países por su alta peligrosidad) y Metamidofos, además del insecticida de la familia de los piretroides, Lambda-cialotrina.
En el momento de la emisión de la notificación por el RASFF los pimientos se encontraban a disposición de las autoridades alemanas, para proceder a su destrucción y evitar así cualquier riesgo para la salud de los consumidores.
El porcentaje hallado de Metamidofos era de 0,024 mg/kg – ppm y el de Acefato de 0,86 mg/kg – ppm, mientras que el de Lambda-cialotrina era de 0,098 mg/kg – ppm
En los tres casos su Límite Máximo de Residuos (LMR) está establecido en el mínimo detectable en laboratorio, 0,01 mg/kg – ppm
Metamidofos
Se trata de un insecticida acaricida organofosforado, de acción sistémica, por contacto y estomacal.
Se absorbe por las raíces y el follaje y es transportado hacia los bordes de las hojas.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) es un pesticida altamente peligroso.
Tiene efectos teratogénicos y reproductivos positivos.
Acefato
El Acefato es un plaguicida foliar organofosfatado, penetrante, con actividad por ingestión y contacto, y cierta acción sistémica. Se absorbe fácilmente por las raíces, con traslocación a toda la planta. Inhibidor de la acetilcolinesterasa en las sinapsis nerviosas. Provoca una transmisión continua de impulsos nerviosos que produce fatiga en el insecto y por consecuencia la muerte. Su acción no es muy persistente.
Este plaguicida está considerado altamente peligroso. Está prohibido a nivel mundial en 35 países, en la Unión Europea, China, Indonesia, Malasia, Suiza, Reino Unido y otros.
Lambda-cihalotrina
Lambda-cialotrina es un insecticida perteneciente a la familia de los piretroides, con acción sobre el sistema nervioso del insecto, siendo un producto efectivo para el control de insectos masticadores, picadores y chupadores en cultivos extensivos e intensivos. Posee acción por contacto, ingestión y repelencia.
Irrita la piel y los ojos. Los síntomas comienzan 30 minutos a 1 hora después de la exposición y pueden durar hasta 2 días. En general afecta el área facial produciendo sensación de hormigueo, ardor o entumecimiento. Puede haber reacciones de alergia, dolor y convulsiones, así como somnolencia.
