Se advierte a los consumidores que no las utilicen. En España, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Cataluña y Canarias, aunque no se descarta el reenvío a otras comunidades autónomas
Hortoinfo.- 28/06/2024
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Alemania relativa a un envío desde Rusia de setas infestadas por el bacilo del botulismo, según ha podido saber Hortoinfo a través de AESAN y del RASFF
La presencia de toxina botulínica en setas del tipo Rúsula blanca común (Russula delica) cortada, en salmuera, de la marca “Tpyzah”, envasadas en tarros de cristal con el código de barras 4250370532731 y fecha de consumo preferente 20/05/2025, con un contenido de 500 gramos por tarro.
Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Cataluña y Canarias, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
La AESAN indica que esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización, así como al Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES).
Desde la AESANB recomiendan a las personas que tengan en su domicilio el producto afectado por esta alerta, que se abstengan de consumirlo.
En el caso de haber consumido el producto afectado y presentar alguna sintomatología compatible con el botulismo (fatiga, debilidad, visión borrosa, sequedad de boca, dificultad para tragar y hablar, vómitos, diarrea, dolor abdominal) es recomendable acudir a un centro de salud.
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