Según el resumen
de campaña presentado por Coexphal, destaca el aumento del coste en
fertilizantes y abonos (+27%), combustibles (+50%), plásticos y elementos de
construcción (+5%) y la mano de obra (+3,1%), que continúa siendo el principal
componente del coste productivo
Hortoinfo.- 21/07/2026
La Asociación de
Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería, COEXPHAL, ha
presentado este martes el avance de resultados de la campaña 2025/2026, un
ejercicio marcado por la reducción de la oferta y la recuperación de los
precios, aunque condicionado por una nueva subida de los costes de producción
que limita la mejora de la rentabilidad del sector.
En el acto han estado
presentes el presidente de COEXPHAL, Juan Antonio González; el gerente de la
Asociación, Luis Miguel Fernández; y el responsable del Departamento de
Investigación de Mercados de COEXPHAL, Juan Carlos Pérez Mesa.
Menos
producción
“La campaña
hortofrutícola 2025/26 nos ha dejado un descenso de la producción, un
incremento de los precios y una subida importante de los costes de producción.
Los datos que presentamos reflejan la fuerza de nuestro sector y la importancia
de las empresas asociadas para la provincia, Andalucía y España», ha señalado
Juan Antonio González, presidente de COEXPHAL.
COEXPHAL representa el
70% de la producción y el 80% de la exportación de frutas y hortalizas frescas.
Sobre estos datos, el avance de resultados recopilados para la campaña refleja
una caída del volumen comercializado del 4% y un incremento medio de los precios
del 12%, lo que permite que la facturación global aumente un 8%. Se rompe así
la tendencia de crecimiento de la producción comercializada durante los dos
últimos ejercicios, mientras que los ingresos continúan al alza, aunque a un
ritmo más moderado que en la campaña anterior.
Mayores
costes
El coste unitario medio
se incrementa un 4,7%, frente al 1,5% registrado en la campaña 2024/25.
Destacan, por ejemplo, el aumento de los fertilizantes y abonos (+27%), los
combustibles (+50%), los plásticos y elementos de construcción (+5%) y la mano
de obra (+3,1%), que continúa siendo el principal componente del coste
productivo.
De forma general, los
productos que han registrado un mejor comportamiento durante la campaña han
sido el calabacín, la berenjena, el pepino y el tomate. En el extremo opuesto
se sitúan el pimiento y la sandía, ambos cultivos cierran el ejercicio con descensos
de facturación, del 6% y 5%, respectivamente.
Análisis por
producto
Tomate
La comercialización de
tomate por toneladas registra una caída moderada del 2%, inferior al descenso
del 4% de la campaña anterior. Los precios aumentan un 16%, mientras que la
facturación crece un 13%, consolidando el tercer ejercicio consecutivo de recuperación
para este cultivo y manteniendo el ritmo positivo alcanzado durante el pasado
ejercicio.
Pimiento
El pimiento protagoniza
el cambio de tendencia más acusado de la campaña. Tras el ligero incremento del
volumen comercializado registrado el año anterior, el volumen comercializado
cae un 10%, mientras que los precios moderan su crecimiento hasta el 4%, muy
lejos del aumento del 21% de la campaña 2024/25. Como consecuencia, la
facturación desciende un 6%, poniendo fin a varias campañas de resultados
positivos.Gerente de la Asociación COEXPHAL, Luis Miguel Fernández; el
presidente, Juan Antonio González; y el responsable del Departamento de
Investigación de Mercados de COEXPHAL, Juan Carlos Pérez Mesa.
Pepino
El pepino presenta un
comportamiento completamente opuesto al registrado la campaña anterior. La
oferta disminuye un 5%, mientras que las cotizaciones aumentan un 25%. Esta
combinación permite que la facturación crezca un 18%, superando incluso el
incremento del 15% alcanzado en 2024/25.
Berenjena
La berenjena encadena un
nuevo ejercicio positivo. La producción comercializada se reduce un 9%,
mientras que los precios aumentan un 31%. Como resultado, los ingresos crecen
un 19%, prolongando por tercer año consecutivo la tendencia favorable del cultivo,
aunque con ritmos más moderados que los registrados el pasado ejercicio.
Calabacín
El calabacín es el
producto con mejor comportamiento de toda la campaña. Después de dos ejercicios
consecutivos de retroceso de ingresos, la producción se ajusta ligeramente a la
baja (-2%) y los precios se incrementan un 36%, lo que permite que la facturación
aumente un 34%. El cultivo protagoniza así el vuelco más destacado del ciclo
2025/26.
Lechuga
La lechuga mantiene la
estabilidad que ha caracterizado su comportamiento durante los últimos años. La
producción disminuye un 2%, los precios mejoran un 2% y la facturación avanza
un 1%, por debajo del +3% de la campaña anterior.
Sandía
La sandía pone fin a dos
campañas consecutivas de importantes incrementos de precios. La producción
aumenta un 3%, pero los precios se ajustan a la baja un 8%, provocando una
reducción de la facturación del 5%. El cultivo rompe así la dinámica positiva de
subida de precio registrada en los dos ejercicios anteriores.
Melón
El melón mejora
notablemente sus resultados. La comercialización se reduce ligeramente (-1%),
pero la recuperación de los precios (+14%) permite que la facturación aumente
un 12%, situándose entre los productos con mejor evolución de la campaña de
primavera.
La
competencia en tomate
Al margen de los
resultados económicos, el tomate continúa siendo el producto de referencia para
el seguimiento de la competencia internacional.
Con datos aún
provisionales, las exportaciones españolas de tomate a la UE-27 y Reino Unido
caen un 7%, hasta las 544.915 toneladas. Almería registra un descenso más
moderado, del 5%, alcanzando las 361.302 toneladas, mientras que el resto de
España de deja un 10%. Estas cifras permiten a la provincia ganar peso relativo
y representar ya el 66% de las exportaciones nacionales y el 11% del total
comercializado en la UE-27 y Reino Unido.
Alemania continúa siendo
el principal destino del tomate almeriense, concentrando cerca del 38% del
volumen exportado y el 35% de la facturación, seguida por Francia y Países
Bajos o Polonia. Destaca el crecimiento de Reino Unido, que aumenta sus compras
un 11% en volumen y un 15% en valor. Hay que prestar atención al giro holandés
que ha encontrado en Marruecos un origen cada vez más relevante de su
reexportación.
Las importaciones
españolas de tomate procedente de Marruecos continúan creciendo, aunque a un
ritmo significativamente más moderado. Durante la campaña 2025/26 aumentan un
4%, alcanzando las 89.504 toneladas, muy lejos del incremento del 31%
registrado el ejercicio anterior. Paralelamente, las exportaciones marroquíes
hacia la UE y Reino Unido retroceden un 7%, situándose en 621.872 toneladas.
Asimismo, continúa
generando preocupación la expansión de la producción en la zona de Dajla, en el
Sáhara Occidental, desde donde una parte relevante del tomate destinado a
Europa. Los proyectos actualmente en desarrollo incrementarán de forma
significativa la superficie productiva orientada al mercado europeo durante los
próximos años.
Respecto al resto de
competidores, Países Bajos registra su primer retroceso tras tres campañas
consecutivas de crecimiento, aunque se mantiene como principal origen
exportador hacia la UE y Reino Unido. Bélgica, Francia y Turquía también
reducen sus envíos, si bien esta última mantiene una tendencia de crecimiento
estructural a largo plazo.
Planta
ornamental
La planta ornamental
continúa consolidándose como una actividad estratégica dentro de la agricultura
provincial. La sección de ornamental de COEXPHAL agrupa actualmente a más de 40
empresas, que durante la campaña 2025/26 alcanzaron una facturación cercana a
los 60 millones de euros, prácticamente idéntica a la del ejercicio anterior.
Este resultado confirma
la estabilidad de un sector altamente internacionalizado, con una fuerte
presencia en los mercados exteriores y una posición cada vez más consolidada en
el mercado nacional.
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