El tomate ha pasado de un segundo puesto en 2017 al octavo en 2023. Almería es la provincia que más exporta y Alemania el principal mercado, con récord de ingresos al alcanzar en 2023 la cifra de 18.840’87 millones de euros
Hortoinfo.- 10/05/2024
En un análisis que ha realizado Hortoinfo sobre la exportación española de frutas y hortalizas en los últimos años se detecta que en 2023 las naranjas son el principal producto por el volumen exportado y el pimiento por el valor ingresado por España, siguiendo los tomates con su decadencia exportadora al pasar de un segundo puesto por volumen en 2013 cuando alcanzó la mayor cifra exportada de la historia con 1.026’75 millones de kilos a la octava posición en 2023 en el que el volumen ha bajado hasta los 558’47 millones de kilos. Almería se ratifica como la principal provincia exportadora a pesar de haber reducido el volumen exportado en 570’55 millones de kilos (-22’88%), desde los 3.064’27 millones de kilos de frutas y hortalizas exportadas en 2019 a los 2.493’72 vendidos al exterior en 2023.
Son algunas de las conclusiones obtenidas al analizar el informe que ha elaborado y calculado Hortoinfo, basándose en cifras primarias provenientes de la base de datos Estacom del ICEX, que a su vez utiliza datos de la Agencia Tributaria con códigos TARIC.
El volumen total de frutas y hortalizas exportadas por España en 2023 ha sido de 12.434’86 millones de kilos, un 16’47 por ciento menos que la cantidad exportada en el año 2019 al reducirse el volumen exportado en 2.451’9 millones de kilos desde los 14.886’76 millones de kilos de frutas y hortalizas que se exportaron desde España en 2019.
El valor que España ha obtenido por la exportación de hortalizas y frutas en 2023 ha sido de 18.840’87 millones de euros, la cifra más alta obtenida a lo largo de la historia de la exportación hortofrutícola española, con un precio medio de 1’52 euros por cada kilo exportado de hortalizas y frutas.
Reino Unido es el país que mejor ha pagado las hortalizas y frutas españolas de entre los diez mayores países compradores, con un precio medio de 1’57 euros por kilo, seguido por Alemania con 1’6 y por Países Bajos (Holanda) con 1’56 euros por kilo como precio medio.
Los productos
El producto hortofrutícola que más se ha exportado desde España en 2023 ha sido la naranja por su volumen con 890’2 millones de kilos, el 7’16 por ciento del total, con un valor de 855’35 millones de euros y un precio medio de 0’96 euros por kilo.
Si nos atenemos al valor ingresado por sus exportaciones, el pimiento es el líder al haber alcanzado en 2023 la cifra de 1.518’79 millones de euros, un nuevo récord histórico, por exportar 710’86 millones de kilos de pimiento (5’72% del total) que lo coloca en el segundo producto hortofrutícola más exportado por volumen, una cantidad que se ha venido reduciendo constantemente desde 2020 cuando se alcanzaron los 853’28 millones de kilos. El precio medio al que se han exportado los pimientos en 2023 ha sido de 2’14 euros por kilo.
Siguiendo con el ranking por volumen la lechuga ha ocupado en 2023 el tercer escalón del podio con un volumen de 705’81 millones de kilos, el 5’68 por ciento del volumen total, vendidas al exterior por un valor de 919’7 millones de euros al precio medio de 1’3 euros por kilo de lechuga.
La sandía ocupa el cuarto lugar del ranking con un volumen de 679’14 millones de kilos (5’46% del total), que se han exportado en 2023 por un valor de 498’21 millones de euros a un precio medio de 0’73 euros por kilo.
En quinta posición aparecen los pepinos, de los que en 2023 se han exportado 667’55 millones de kilos por un valor de 996’39 millones de euros, a un precio medio de 1’49 euros por kilo.
Mención especial merece el tomate, que ha caído desde un segundo puesto por volumen en 2013 cuando cuando alcanzó la mayor cifra exportada de la historia con 1.026’75 millones de kilos a la octava posición en 2023 en el que el volumen ha bajado hasta los 558’47 millones de kilos, notablemente afectado por la competencia de otros orígenes en los mercados comunitarios y en el Reino Unido.
Las provincias
Almería se ha ratificado en 2023 como la provincia que más frutas y hortalizas exporta, con un volumen vendido al exterior el pasado año de 2.493’72 millones de kilos, el 20’05 por ciento de la exportación total española, si bien reduce en 570’55 millones de kilos con respecto al volumen exportado en 2019 (-18’62%) cuando Almería batió el récord por volumen de hortalizas y frutas exportadas con 3.064’27 millones de kilos.
Los ingresos de la exportación almeriense de hortalizas y frutas en 2023 han alcanzado los 3.0830’75 millones de euros, cifra que supone un nuevo récord histórico, con un precio medio de 1’54 euros por kilo.
Murcia ha ocupado en 2023 el segundo lugar entre las provincias que más frutas y hortalizas vendieron al exterior, ya que exportó 2.285’49 millones de kilos de productos hortofrutícolas frescos, el 18’38 por ciento del total, por un valor de 3.297’71 millones de euros y un precio medio de 1’44 euros por kilo.
Valencia fue en 2023 la tercera provincia exportadora de frutas y hortalizas con un volumen de 1.983’45 millones de kilos, por un valor de 2.597’1 millones de euros y un precio medio de 1’31 euros por kilo.
La cuarta provincia por exportación de frutas y hortalizas en 2023 fue Castellón, desde donde se enviaron al exterior 718’88 millones de kilos, el 5’78 por ciento del total exportado por España, por un valor de 934’25 millones de euros y un precio medio de 1’30 euros por kilo.
Alicante ha sido en 2023 la quinta provincia exportadora de frutas y hortalizas con un volumen de 662’36 millones de kilos, por un valor de 1.208’4 millones de euros y un precio medio de 1’82 euros por kilo.
Los países
El 26’3 por ciento de las frutas y hortalizas que ha exportado España en 2023 han tenido como destino los mercados de Alemania, aunque se han reducido en un -13’08 por ciento respecto a 2019, pasando de los 3.762’05 millones de kilos de 2019 a los 3.269’92 millones de kilos correspondientes a 2023, con un valor en el pasado año de 5.234’32 millones de euros y un precio medio de 1’6 euros por kilo, el segundo mejor de los 10 países que más frutas y hortalizas compraron a España el pasado año.
La segunda posición la ocupa Francia, que en 2023 ha comprado a España 2.213’79 millones de kilos de frutas y hortalizas, el 17’8 por ciento del total y un 14’1 menos que en 2019, por un valor de 3.172’43 millones de euros y un precio medio de 1’43 euros por kilo.
Reino Unido ocupa el tercer lugar entre los países clientes de las frutas y hortalizas españolas. El pasado año compró un total de 1.318’82 millones de kilos, por los que pagó a España un valor de 2.153’67 millones de euros. El precio al que Reino Unido ha pagado a España las hortalizas y frutas en 2023 ha sido de 1’63 euros por kilo, el más alto de los 10 mayores importadores desde España de productos hortofrutícolas en fresco. Desde 2019 Reino Unido ha bajado sus compras a España de frutas y hortalizas en un 23’85 por ciento.
La cuarta posición la ocupa Portugal, que en 2023 ha comprado a España 917’51 millones de kilos de frutas y hortalizas por un valor de 931’73 millones de euros, a un precio medio de 1’02 euros por kilo.
Países Bajos aparece en la quinta posición entre los compradores de frutas y hortalizas españolas con un volumen de 914’55 millones de kilos, un 17’37 por ciento menos que en 2019 cuando el volumen comprado a las empresas españolas por los importadores neerlandeses fue de 1.106’75 millones de kilos. El valor en 2023 ha sido de 1.431’06 millones de euros, con un precio medio de 1’56 euros por kilo.
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