Lo han conseguido investigadores de esa Universidad en colaboración con la compañía “spin off” de la UCA, ‘Futuralga’
Hortoinfo.- 13/02/2023
Investigadores de la Universidad de Cádiz (UCA) y la empresa ‘Futuralga’ han desarrollado unas bandejas sostenibles a partir de macroalgas, para contener verduras y hortalizas, según han indicado desde la UCA.
La Sociedad Cooperativa Andaluza Nuestra Señora de las Virtudes de Conil de la Frontera, ha presentado en el marco de la conmemoración de su 60º aniversario el prototipo de estas bandejas sostenibles, realizadas con algas recolectadas en las costas gaditanas, y destinadas al transporte y venta de hortalizas y verduras.
Se trata de un embalaje que es fruto de un proyecto de investigación, “Algae copack”, impulsado por investigadores de la Universidad de Cádiz y la empresa “spin off” de la UCA, ‘Futuralga’ dentro de un Grupo Operativo Agrario (GOA), financiado por el Fondo Europeo Agrario de Desarrollo Rural (FEADER), junto al Instituto de Empleo y Desarrollo Socioeconómico y Tecnológico (IEDT) de la Diputación Provincial de Cádiz y La Unión de Agricultores y Ganaderos de Andalucía (COAG).
El proyecto persigue la revitalización del medio rural, basado en el modelo de economía circular, a partir de la fabricación de bandejas sostenibles mediante la valorización de un residuo como las macroalgas, para el envasado de fruta y verdura en la cooperativa agrícola Las Virtudes, que está constituida por unos 500 socios aproximadamente de los municipios de Barbate, Chiclana, Conil, Vejer, Medina Sidonia y Puerto Real.
Por parte de la UCA, el grupo científico está participado por Rocío Rodríguez Barroso, de la Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales, así como Pedro Mayuet, Lucía Rodríguez y Luis López (investigador principal) de la Escuela Superior de Ingeniería.
