10/06/2022.- Según la FAO, de los países productores de tomate competidores de España en los que sus agricultores cobraron en 2020 más caro el kilo de tomate producido ha sido Israel, con 0’95 €/kg, seguido por Italia con 0’84 €/kg, España con 0’67 €/kg en tomate de invernadero y 0’31 incluyendo aire libre, Holanda 0’57 €/kg, Marruecos 0’22 €/kg y Turquía 0’20 €/kg.
Hortoinfo.- Los agricultores españoles cobraron en el año 2020 los tomates a un precio superior en un 17 por ciento al que lo hicieron los holandeses y un 204 por ciento más caros que los marroquíes, según los datos que ha elaborado Hortoinfo procedentes de Faostat, el organismo de estadística de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Para el caso de España se han utilizado también los datos del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía para ajustar el precio al tomate producido para fresco en invernadero, media de todas las variedades y categorías, diferenciándolo del producido al aire libre y estableciendo así una mejor comparación con sus competidores, cuya producción se realiza mayoritariamente en invernadero.
Analizando los precios medios obtenidos en el año analizado entre los productores de tomate en invernadero españoles y los turcos, el tomate español se vendió un 235 por ciento más caro que el turco.
El precio medio en origen obtenido en el año 2020 por el tomate español se ve a su vez superado por lo que cobraron los agricultores israelíes, italianos y franceses por un kilo de tomate.
Según la FAO, de los países productores de tomate competidores de España en los que sus agricultores cobraron en 2020 más caro el kilo de tomate producido ha sido Israel, con 0’95 €/kg, seguido por Italia con 0’84 €/kg, España con 0’67 €/kg en tomate de invernadero y 0’31 incluyendo aire libre, Holanda 0’57 €/kg, Marruecos 0’22 €/kg y finalmente Turquía, cuyos agricultores cobraron el kilo de tomate a 0’20 €/kg como precio medio.
El año 2020 es el último del que la FAO proporciona datos sobre precios en origen.
Como los datos de la FAO vienen dados en dólares USA, para una mejor comprensión y facilidad para establecer comparaciones hemos convertido los precios a euros, utilizando el tipo de cambio medio del año 2020, en el que un dólar USA se cambiaba por 0,86 euros.
