No se trata de una cita dirigida al sector primario sino al ciudadano, en particular a los escolares, para los que se va a planificar talleres para que conozcan cómo se producen los alimentos
Hortoinfo.- 17/03/2025
El Salón de la Agricultura y Ganadería Expo Sagris abrirá por primera vez sus puertas en Ifema Madrid del 6 al 8 de noviembre, con el propósito de conectar al ciudadano con el sector productor, según ha anunciado el presidente de la organización Alianza por una Agricultura Sostenible (ALAS), Juan Ignacio Senovilla, durante la presentación de esta feria.
EXPO SAGRIS, organizado por IFEMA MADRID en colaboración con ALAS como asociación promotora, ha celebrado la jornada sectorial ‘El futuro del campo: claves de un sector en evolución’ junto a Pedro Barato, presidente de la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA) y del Comité Organizador de EXPO SAGRIS; Juan Ignacio Senovilla, presidente de ALAS; José María Pozancos, director de la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas (FEPEX), y Lola González, directora de Desarrollo de Negocio e Innovación de IFEMA MADRID.
Tras el anuncio de la apertura de la comercialización, el nuevo Salón de la Agricultura y la Ganadería convoca a todas las empresas y asociaciones del sector agroalimentario y se presenta como un proyecto Marca País, necesario y único organizado desde y para la propia industria y la sociedad; un sector que en 2024 ha batido récord histórico de exportaciones con un valor de 75.090 millones de euros, un 5,8 % más que en el ejercicio anterior, y un saldo positivo de 19.232 millones de euros.
Durante la jornada, se han desvelado aspectos diferenciales de EXPO SAGRIS, como el espacio ‘Digitalización e IA Hub’, donde se explorarán innovaciones digitales y de Inteligencia Artificial en agricultura y ganadería; demostraciones en vivo y presentaciones de Startups y empresas AgroTech; ‘Foro Sostenibilidad’, enfocado en modelos agrícolas, agricultura familiar, cooperativismo, autonomía estratégica del sector AgriFood y políticas agrarias; ‘BioTech’, donde se divulgarán las innovaciones de la obtención vegetal y la biotecnología como una de las palancas de sostenibilidad; ‘EXPO SAGRIS Global Village y Aula Didáctica’, espacio internacional para exhibiciones de innovaciones globales, colaboración entre países y aula didáctica para centros educativos; ‘Ágora Mujeres y Desarrollo Rural’, foro dedicado a potenciar el liderazgo femenino en el ámbito rural; o ‘Talent Arena’, que explorará sinergias del sector público-privado y la universidad para mentorizar a jóvenes a su incorporación al sector agroalimentario y retener el talento.
El futuro del campo
Pedro Barato, presidente de ASAJA y del Comité Organizador de EXPO SAGRIS, ha destacado que “EXPO SAGRIS va a ser una feria moderna, donde vamos a dar a conocer qué hace el campo día a día. No solo poniendo alimentos sanos y de calidad en lineales y mesas, sino contribuyendo a la sostenibilidad a través de la innovación y el talento. El Salón de la Agricultura y la Ganadería es el espacio en el que tiene cabida todo el sector agroalimentario para poner de largo que somos un motor económico”.
Por su parte, Juan Ignacio Senovilla, presidente de ALAS, ha puesto el acento en que “el sector agrícola y ganadero es un sector muy potente, y España es un país muy puntero. Queremos que EXPO SAGRIS sea una feria reputacional en la que involucrar al campo, a la tecnología, al medio ambiente, a la educación y a la sociedad. EXPO SAGRIS es la cita que debemos a toda la cadena de valor agroalimentaria, desde productores a ciudadanos”.
En este mismo sentido, José María Pozancos, director de FEPEX, ha declarado que “con EXPO SAGRIS tenemos la vocación de reposicionar al sector agrario en la esfera nacional, dándole la relevancia que requiere en el ámbito económico y social. Debemos apostar por este proyecto con ilusión y ambición, convocando a todos los profesionales desde los insumos más elementales hasta los consumidores”.
“En IFEMA MADRID estamos comprometidos con el impulso de la industria agroalimentaria y la celebración de este Salón de la mano de ALAS, que refleja nuestra vocación de servicio con ella. Queremos ser parte activa del fortalecimiento del liderazgo de productores, distribuidores y profesionales, creando un espacio de intercambio, innovación, colaboración y potenciación del negocio”, ha afirmado Lola González, directora de Desarrollo de Negocio e Innovación de IFEMA MADRID.
El Salón de la Agricultura y la Ganadería celebrará su primera edición del 6 al 8 de noviembre en IFEMA MADRID bajo el lema ‘Tierra, Tecnología, Personas’. EXPO SAGRIS nace con el impulso y el apoyo de todo el sector, con ALAS como asociación que la promueve, congregando a las principales organizaciones agrarias: ASAJA, AEAC.SV, COAG, FEPEX, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias de España, además de AEPLA, ANOVE y Foro Interalimentario, que forman el Comité Organizador del Salón junto a Agroforestales, AMETIC Smart Agro, Fenacore y FIAB.
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