Así lo ha hecho saber la Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, Hortyfruta, que ha decidido desactivar la Extensión de Norma al no sobrepasarse los umbrales mínimos fijados para la berenjena
Hortoinfo.- 01/12/2023
El Comité de Crisis de la Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, ha comunicado que desde las 00:00 horas del jueves 30 de noviembre vuelve a autorizarse la venta de las segundas categorías de berenjena larga/negra.
Tras haber estudiado cómo está la situación de ese tipo de berenjena, Hortyfruta ha hecho saber que se ha revertido la situación de mercado que dio lugar a la prohibición de venta de berenjena larga/negra de II categoría, por lo que se ha decidido desactivar la Extensión de Norma sobre dicha hortaliza, ya que no sobrepasa los umbrales mínimos fijados sobre la percepción del producto por parte del consumidor.
Hay que recordar que el pasado 27 de noviembre, al amparo de la Orden publicada en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía del 28/07/2022, HORTYFRUTA activó la Extensión de Norma en materia de calidad para berenjena larga/negra, dejándose de comercializar las segundas categorías de esta hortaliza para consumo en fresco.
Por su parte, los miembros de HORTYFRUTA seguirán realizando un riguroso análisis de las diversas hortalizas, especialmente en productos como la berenjena, calabacín o pepino, productos que han tenido un comportamiento algo irregular en el inicio de la campaña hortícola por lo que en algún momento de la misma se ha tenido que recurrir al instrumento legal de Extensión de Norma de calidad en algunas de esas hortalizas.
La Extensión de Norma se aplica con el objetivo de obtener un producto diferenciado y que se revalorice en el mercado. La Interprofesional HORTYFRUTA quiere recalcar que en ningún caso es un mecanismo para establecer precios mínimos sobre la base del coste efectivo de producción.
