El RASFF ha calificado como grave la llegada a Europa de esos pimientos, en los que se encontró una presencia de 0.444+/-0.222 mg/kg – ppm del insecticida y acaricida Formetanato
Hortoinfo.- 30/08/2023
Las autoridades fronterizas de Bulgaria han bloqueado la importación de una partida de pimiento procedente de Turquía, en la que se halló un excesivo contenido de residuos de pesticidas, según se confirma tras la consulta realizada por Hortoinfo al Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF).
La notificación del RASFF número 2023.5799 indica que las autoridades búlgaras procedieron a la destrucción de esos pimientos dada la gravedad de los residuos, protegiendo así la salud de los consumidores europeos.
La analítica dio como resultado una presencia del acaricida e insecticida Formetanato de 0.444+/-0.222 mg/kg – ppm, cuando su Límite Máximo de Residuos (LMR) se fijó en el mínimo detectable en laboratorio, 0.01 mg/kg – ppm.
El RASFF ha calificado como grave la llegada a Europa de esos pimientos
Formetanato
El Formetanato es un acaricida e insecticida, del grupo de los carbamatos, que actúa por contacto e ingestión contra larvas y adultos de las especies sensibles, alterando las funciones del sistema nervioso central.
Los síntomas iniciales de toxicidad seria por insecticidas del grupo de carbamatos son la entrada en coma, convulsiones, hipertensión y la depresión cardio respiratoria.
También puede producir disnea, broncoespasmos y broncorrea con un eventual edema pulmonar.
Los niños están más propensos que los adultos a presentar los síntomas del sistema nervioso central arriba mencionados.
El malestar, debilidad muscular, mareo y transpiración son síntomas iniciales de envenenamiento por carbamatos, manifestándose a menudo dolor de cabeza, salivación, náusea, vómito, dolor abdominal, diarrea, miosis con visión borrosa, incoordinación, espasmos musculares y lenguaje lento.
