Es la conclusión a la que se llega al comparar los precios a los que se han vendido las hortalizas en las alhóndigas de Almería el sábado día 4 de enero con las cotizaciones del día 30 de diciembre
Hortoinfo.- 07/01/2025
La venta de las hortalizas en las subastas de la provincia de Almería refleja un ascenso generalizado de precios, excepción hecha del tomate tipo Larga vida, según reflejan las tablas sobre precios medios que calcula Hortoinfo sobre las cotizaciones alcanzadas cada día por las diferentes hortalizas en las subastas de la provincia almeriense.
El tomate Larga Vida ha bajado un 9,39 por ciento, alhttps://hortoinfo.es/precios-diarios-2024/ pasar de un precio medio en las subastas almerienses de 1,49 euros por kilo el pasado día 30 de diciembre a los 1,35 euros el kilo a los que se vendió el sábado 4 de enero, 14 céntimos menos.
El tomate tipo pera ha experimentado una ligera subida de precio de un 3,25 por ciento, desde los 1,23 euros por kilo a los que cotizó en las alhóndigas almerienses el lunes 30 de diciembre, hasta los 1,27 euros/kilo a los que se vendió el día 4 de enero.
Por su parte el tomate rama vio subir su precio un 12,6 por ciento, desde los1,19 euros por kilo del día 30 de diciembre a los 1,34 euros por kilo a los que se vendió como precio medio en las subastas el día 4 de enero, 0,15 céntimos de euro más.
El pepino tipo Almería ha subido un 11,1 por ciento desde el día 30 de diciembre hasta el 4 de enero, ya que el sábado día 30 se vendió en las subastas almerienses a un precio medio de 1,08 euros por kilo, subiendo hasta los 1,2 el sábado día 4 de enero, un incremento en su precio de 12 céntimos de euro.
La subida más fuerte la ha experimentado el calabacín fino, con un incremento de su precio de un 72,58 por ciento. El lunes día 30 se vendió a 0,62 euros por kilo como precio medio en las diferentes subastas almerienses, subiendo hasta los 1,07 euros el kilo el sábado día 4 de enero, un aumento de 45 céntimos.
La berenjena larga ha subido su precio de subasta un 11,17 por ciento, desde los 1,88 euros por kilo del lunes 30 de diciembre hasta los 2,09 euros/kilo del día 4 de enero.
El pimiento Lamuyo verde ha pasado de los 1,36 euros por kilo el lunes día 30 de diciembre hasta los 1,54 el sábado 4 de enero, un aumento del 13,23 por ciento. El Lamuyo rojo sube un 8,11 por ciento, desde los 1,11 euros/kilo del día 30 de diciembre hasta los 1,20 euros por kilo que obtuvo como precio medio en las alhóndigas almerienses el día 4 de enero.
En cuanto a los pimientos tipo California, el verde sube un 8,2 por ciento desde 1,34 euros/kilo el lunes día 30 de diciembre a los 1,45 euros por kilo el día 4 de enero. El rojo ha subido un 13’79 al pasar de 1,45 a 1,65 euros por kilo y el amarillo incrementa su precio medio un 7,5 por ciento, ya que si el lunes día 30 de diciembre se vendió a un precio medio en las subastas de 1,6 euros por kilo llegó a un precio medio de 1,72 euros/kilo el sábado 4 de enero.
El pimiento italiano ha aumentado su precio un 11,45 por ciento, pasando de venderse en las alhóndigas de Almería el día 30 de diciembre a un precio de 1,31 euros por kilo a los 1,46 euros/kilo del sábado 4 de enero.
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