El calabacín ha aumentado en la campaña un 175,8% su precio medio desde el agricultor al consumidor

El productor en invernadero lo ha cobrado a un precio medio de 0,62 €/kg, un 24,39% menos que diez campañas antes, mientras que el consumidor lo ha pagado al precio medio de 1,71€/kg, aumentando un 32,56% respecto a la campaña 2014/2015

Hortoinfo.- 04/10/2024

El precio medio del calabacín de invernadero ha subido durante la campaña 2023/2024 un 175,8 por ciento desde lo que han cobrado los agricultores hasta lo que han pagado de media los consumidores al comprar esa hortaliza, según refleja el informe que ha realizado Hortoinfo basado en datos procedentes por el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía.

Durante la campaña que ha terminado, la 2023/2024, los agricultores cobraron sus calabacines producidos en los invernaderos a un precio medio de 0,62 euros por kilo, teniendo en cuenta todos los tipos y categorías que se han liquidado al agricultor a la entrega en el almacén o comercializadora, sin IVA. Ese precio significa un 24,39 por ciento menos que diez campañas antes, en la 2014/2015.

Ese mismo producto alcanzó un precio medio durante la campaña que acaba de terminar de 1,71 euros por kilo al ser vendido a los consumidores, con un aumento de un 32,56 en diez campañas, comparándolo con el precio medio de la campaña 2014/2015.

En las últimas diez campañas el menor diferencial de precio entre el pagado al productor y el que pagaron los consumidores se dio en la campaña 2014/2015 con un aumento de ese precio medio del 57,3 por ciento, desde los 0,82 euros por kilo a los que se pagó a los agricultores y el precio de 1,29 euros por kilo a los que los calabacines se vendieron a los consumidores.

El diferencial de precios entre el percibido por el agricultor y el pagado por los consumidores se ha dado precisamente en esta campaña, con un incremento del ya citado porcentaje del 175,8 por ciento.

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