A pesar de esa caída, en 2025 España se ha mantenido como el principal proveedor de pimiento al mercado comunitario con una cuota del 34,62%, seguido por Holanda con el 24,56%, Marruecos con el 12,18% y Turquía con el 7,49%
Hortoinfo.- 06/03/2026
El pimiento español es el más distribuido en los mercados de la Unión Europea (UE) pero sus ventas llevan seis años en descenso tras haber conseguido una leve recuperación en 2024 para seguir con la tendencia bajista en 2025, año en que Marruecos ha interrumpido la línea ascendente que venía manteniendo en los últimos quince años, mientras que en 2025 han recuperado algo sus posiciones tanto Países Bajos (Holanda) como Turquía.
Desde que en 2019 las exportaciones de pimiento español a los mercados de los socios comunitarios alcanzaran la mayor cifra de la historia, los volúmenes de pimiento español que han llegado a los mercados de la UE han ido cayendo año tras año.
A pesar de ese descenso, en 2025 España ha continuado liderando las ventas de pimiento en la UE, aunque en los últimos seis años ha perdido un -29,16 por ciento del volumen de pimiento vendido en los mercados comunitarios con respecto a las cifras de 2019. Desde ese año también reduce sus volúmenes Holanda, el segundo proveedor de pimiento a la UE, con un ligerísimo descenso de un –0,88 por ciento en su caso al recuperarse en 2025. También las aumenta Turquía, cuarto proveedor de pimiento a los Estados miembros de la UE, cuyos volúmenes crecen un 54,25 por ciento desde 2019 a 2025, mientras que Marruecos, que ocupa la tercera posición, las aumenta un 59,70 por ciento con respecto a sus ventas en 2019, si bien ese porcentaje se reduce con respecto al del año anterior al haber descendido en 2025 los volúmenes de pimiento que Marruecos ha vendido en la UE.
Así lo indica el informe que ha elaborado Hortoinfo con datos procedentes del servicio estadístico Euroestacom (ICEX-Eurostat), utilizando para sus cálculos el código 070960, pimientos frescos o refrigerados, del Arancel Integrado de las Comunidades Europeas – TARIC (Tariff Integrated of the European Communities).
En total, los Estados miembros de la UE han comprado en 2025 un volumen de 1.489,21 millones de kilos de pimiento, un 6 por ciento menos que en 2019, por un valor de 3.099,88 millones de euros, a un precio medio de 2,08 euros por kilo.
Las ventas por país
Como señalábamos, España lidera la venta de pimiento en la UE con un volumen vendido en 2025 de 515,54 millones de kilos, el 34,62 por ciento de la totalidad de pimiento vendido en la UE, pero 212,17 millones de kilos menos que en 2019.
La segunda posición por el suministro de pimiento en la UE durante 2025 la ha ocupado Países Bajos, con un volumen de 365,82 millones de kilos que suponen el 24,56 por ciento del total, 3,25 millones de kilos menos que en 2019.
El tercer lugar como proveedor de pimiento a los Estados miembros de la UE lo ocupa Marruecos, con un volumen vendido en 2025 en los mercados comunitarios de 181,44 millones de kilos de pimiento, el 12,18 por ciento de la totalidad de pimiento vendido en la UE, 67,83 millones de kilos más que en 2019 cuando sus ventas alcanzaron los 113,61 millones de kilos.
Turquía ha vendido en la UE durante 2025 un total de 111.55 millones de kilos, el 7,49 por ciento del volumen total de pimiento comprado por los Estados miembros de la UE, 39,24 millones de kilos más que en 2019 cuando el volumen de pimiento vendido por Turquía en la UE fue de 72,31 millones de kilos.
Los ingresos por las ventas de pimiento
El valor de la venta española de pimiento en la UE en el pasado año de 2025 ha alcanzado los 1.262,01 millones de euros, 157,08 millones de euros más que en 2019 gracias a que en el pasado 2025 los ha vendido a 2,45 euros por kilo frente al precio medio de 1,52 euros/kilo en 2019.
Países Bajos ocupa la segunda posición también en el ranking por ingresos de proveedores de pimiento a la UE, al haber vendido sus pimientos en 2025 por un montante de 737,64 millones de euros con un precio medio de 2,02 euros por kilo, 18,95 millones de euros más que en 2019 cuando sus ventas de pimiento le supusieron unos ingresos de 718,69 millones de euros, con un precio medio en aquel año de 1,95 euros por kilo.
Marruecos se mantiene en el tercer lugar por el valor de la venta de pimiento en la UE durante 2025, puesto que en el pasado año vendió sus pimientos en los mercados comunitarios por 248,23 millones de euros, 134,83 millones de euros más que en 2019 cuando el valor fue de 113,4 millones de euros, con un precio medio de 1,37 euros por kilo en 2025 y de un euro/kilo en 2019.
El valor del pimiento turco ha pasado de los 94,71 millones de euros obtenidos por la venta en terreno comunitario en 2019 a los 222,58 millones de euros en 2025, con un precio medio en 2025 de 2 euros por kilo y de 1,31 euros el kilo en 2019.
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