El precio de hortalizas y frutas se multiplicó en abril por 4’5 desde el campo al supermercado

06/05/2022.- El producto hortofrutícola que más sube desde el agricultor al consumidor es el ajo (771%), seguido por la naranja (722%), la mandarina (593% y la patata (540%).

Hortoinfo.- El precio de las frutas y hortalizas se ha multiplicado por 4’41 desde el precio pagado a los agricultores hasta el que se ha aplicado al consumidor, según muestra el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) de los alimentos que elabora cada mes la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG).

Según esa muestra, el producto hortofrutícola que más ha subido ha sido el ajo, con un margen comercial aplicado a su precio desde las zonas de producción hasta los consumidores del 771 por ciento, con un precio medio pagado a los agricultores de 0’68 euros por kilo, que subió al llegar a los consumidores hasta los 5’92 euros/kilo, multiplicando el precio en origen por 8’71.

También ha sido alto el margen comercial aplicado a la naranja, cuyo precio se ha incrementado en un 722 por ciento desde el campo al supermercado, ya que se pagó al productor a un precio medio de 0’18 euros por kilo mientras que al consumidor llegó a 1’48 euros por kilo, multiplicando el precio en origen por 8’22.

Destaca también el margen comercial que en abril se ha aplicado a la distribución de la mandarina, un 593 por ciento por llevarla desde el productor al consumidor. El agricultor cobró las mandarinas a un precio medio de 0’43 euros por kilo, mientras que el consumidor tuvo que pagar por el kilo de ese cítrico 2’98 euros, 6’93 veces más.

El margen comercial que ha sufrido la patata ha llegado al 540 por cien, ya que se pagó al productor a 0’20 euros por kilo y el consumidor la tuvo que pagar a 1’28 euros/kilo, 6’40 veces más.

A la lechuga se le aplicó un margen comercial del 358 por ciento, con un precio medio pagado al agricultor durante el mes de abril de 0’24 euros por unidad, llegando a los lineales de los supermercados con un precio medio de 1’10 euros cada lechuga, 4’58 veces más.

El precio medio del pepino se multiplicó por 4’35. El agricultor lo cobró a un precio medio de 0’51 euros por kilo y los consumidores lo pagaron a 2’22, un 335 por ciento más.

La berenjena vio crecer en abril su precio medio en 4’32 veces, desde los 0’44 euros por kilo que cobraron los agricultores por producirla hasta los 1’90 euros/kilo que se les cobró a los consumidores, aumentando su precio en un 332 por ciento.

El pimiento rojo vio crecer su precio en 3’31 veces, ya que se pagó al agricultor a un precio medio de 0’80 euros por kilo que se convirtieron en 2’65 euros por kilo al llegar al consumidor, un incremento del 231 por ciento. En el caso del pimiento verde vio multiplicarse su precio por 1’72, al pasar de los 1’40 euros por kilo que cobraron los agricultores como precio medio a los 2’41 que pagaron los consumidores, un 72 por ciento más.

El calabacín se ha pagado en abril al agricultor a un precio medio de 0’82 euros por kilo, pagándolo el consumidor 2’60 veces más caro con un precio medio de 2’13 euros por kilo, con un margen comercial del 160 por ciento.

El tomate ha multiplicado su precio medio por 2’22 desde el campo al mercado, ya que al agricultor se le pagó a un precio medio de 1’05 euros por kilo y los consumidores lo pagaron a 2’33 euros por kilo, aumentando en un 122 por ciento.

Para más detalle sobre el Ipod de abril pulse aquí.

08/04/2022.- La ampliación del plazo se produce por iniciativa de Cooperativas Agro-alimentarias de España, que solicitó formalmente a Agroseguro esta ampliación con el apoyo de ENESA y de las organizaciones profesionales agrarias, debido a las anomalías climáticas acaecidas en marzo y abril en la zona del Levante y Sur de España.

Hortoinfo.- Agroseguro ha ampliado el plazo para presentar la declaración de siniestro por mal cuajado de albaricoque y melocotón (nectarina, paraguayo y platerina) en las regiones de Andalucía, Comuidad Valenciana y Región de Murcia hasta el próximo día 20 de abril, inclusive. Ello es debido a que las adversas condiciones climáticas sufridas en el mes de marzo y en abril en dichas Comunidades, marcadas por lluvias abundantes y bajas temperaturas, han provocado un retraso en el desarrollo de los frutos en los árboles de albaricoque y melocotón, impidiendo actualmente conocer su cuajado definitivo.

Con objeto de facilitar la comunicación de daños, Agroseguro ha optado por ampliar el plazo para que todos los fruticultores afectados puedan presentar sus declaraciones verificando con más certeza el estado de la cosecha en las parcelas aseguradas.

Inicialmente, los cultivos de albaricoque y melocotón (nectarina, paraguayo y platerina) en sus variedades extratempranas y tempranas tenían fijada la fecha límite de comunicación de siniestros por falta de cuajado el 10 de abril.

Desde Cooperativas Agro-alimentarias de España recuerdan a los agricultores y ganaderos la conveniencia de contar con un Seguro Agrario para sus explotaciones, ante las extremas y muy variables condiciones meteorológicas que se están produciendo y sus perjudiciales efectos para sus producciones. Hoy por hoy, el seguro agrario es el mejor instrumento para proteger los diferentes tipos de explotaciones y no jugarse el futuro.

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