El resto de las hortalizas finalizaron la semana con leves cambios en sus cotizaciones, salvo el descenso en un -20’83% en el tomate pera y de un -22’11 % en la berenjena rayada
Hortoinfo.- 19/02/2024
La semana 7, del 12 al 17 de febrero, se ha cerrado con una considerable caída del precio medio del calabacín en las subastas almerienses de un -40’58 por ciento para el calabacín verde fino y de un -43’33 por ciento para el grueso, según la comparativa entre las tablas de precios medios que calcula Hortoinfo sobre los diferentes cortes a los que se venden las hortalizas en las alhóndigas almerienses correspondientes a la semana 07, con respecto a los que se dieron en la semana 06, del 5 de enero al 10 de febrero.
El resto de las hortalizas finalizaron la semana con leves cambios en sus cotizaciones, salvo el descenso en un -20’83% en el tomate pera y de un -22’11 % en la berenjena rayada
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Calabacines
El calabacín verde reduce sus cotizaciones con respecto a la semana anterior con un cierre de semana de 0’41 euros por kilo para el fino, un -40’58 por ciento menos que la semana anterior en la que cerró con una media de 0’69 euros por kilo. Por su parte el calabacín grueso reduce su precio medio en un -43’33 por ciento, al haber cerrado la semana 07 con una media 0’34 euros por kilo, 26 céntimos de euro menos que el precio medio de la semana 06 que fue de 0’60 euros por kilo.
Los tomates
En los tomates destaca el descenso del tipo pera, un -20’83 por ciento con respecto a la semana precedente, al haber cerrado la semana 07 con una cotización media de 0’38 euros por kilo, 10 céntimos menos que la anterior en la que su cotización media fue de 0’48 euros por kilo.
El tomate rama mantiene el mismo precio que la semana anterior, 0’59 euros por kilo.
El larga vida baja un -9’26 por ciento al terminar la semana con una media de 0’49 euros por kilo, cinco céntimos menos que la media de la semana anterior que fue de 0’54 euros por kilo.
Pepinos
En pepinos, moderados descensos para el tipo francés y corto y ligera subida del tipo Almería, un +4’54 por ciento en su cotización media con respecto al precio medio de la semana precedente, ya que si en la semana 06 cerró con una media de 0’66 euros por kilo en la 07 su precio medio ha subido tres céntimos hasta 0’69 euros por kilo.
El tipo corto o español casi mantiene su precio medio en la semana con 1’23 euros por kilo, un descenso del -1’6 por ciento con respecto a la semana 06 en la que cerró con un precio medio de 1’25 euros por kilo.
El tipo francés ha terminado la semana con una media en su precio de 0’78 euros por kilo, un 11’36 por ciento menos que los 0’88 euros/kilo con los que cerró la semana precedente.
Pimientos
En pimientos suben los verdes de los tipos Lamuyo y California, con descensos moderados en el resto.
El Lamuyo verde ha subido en la semana 07 un +4’61 por ciento con respecto a la semana anterior, cerrando la semana con una cotización media de 1’36 euros por kilo frente a los 1’30 euros/kilo de la semana precedente; el precio del Lamuyo rojo ha caído a una cotización media en la séptima semana del año de 1’48 euros por kilo, un 13’95 por ciento menos que el precio medio de la semana anterior que fue de 1’72 euros por kilo.
En los pimientos tipo California, el verde consigue un ligero aumento del +1’5 por ciento, con una media semanal de 1’35 euros por kilo frente a los 1’33 euros por kilo de la semana anterior. El California rojo cierra la semana con una media en su precio de 1’23 euros/kilo, lo que supone un retroceso del -10’22 por ciento, puesto que en la semana precedente su precio medio fue de 1’37 euros por kilo. El pimiento tipo California amarillo también baja aunque menos que el rojo, puesto que ha cerrado la semana 07 con un precio medio de 1’44 euros por kilo, siete céntimos de euro por kilo menos que en la semana 06 cuando cerró con un precio medio de 1’51 euros por kilo, un 4’63 por ciento menos.
El pimiento tipo italiano presenta un ligero descenso en su cotización media de un -2’19 por ciento, ya que si en la semana anterior obtuvo una media semanal de 1’37 euros por kilo en la semana 07 su precio medio semanal ha sido de 1’34 euros por kilo.
Berenjena
Las berenjenas presentan un comportamiento dispar. Mientras que la larga ha casi mantenido su precio con una cotización media en la semana 07 de 0’42 euros por kilo con respecto a los 0’41 euros/kilo de la semana anterior, la berenjena rayada varía su precio a la baja en 23 céntimos. Si la semana 06 la cerró con una media de sus cotizaciones de 1’04 euros por kilo, en la semana 07 ha descendido a un precio medio de 0’81 euros/kilo.
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