Por tipos y en todas las categorías, el Larga vida ha bajado un -22’35%, el liso un -38’3%, el tipo pera un -25’88%, el tipo rama un -24’27%, mientras el Cherry sube un 1’28% y el asurcado un 6’03%
Hortoinfo.- 31/07/2024
En esta campaña que ya finaliza el precio medio percibido por los agricultores al vender sus tomates, teniendo en cuenta todas las categorías, ha bajado de media para todos los tipos y categorías un -16’67 por ciento, según el informe realizado por Hortoinfo utilizando como base los datos aportados a esta fecha por el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía.
Se trata del precio liquidado al agricultor a la entrega en el almacén o comercializadora, sin IVA. Este concepto de precio no incluye ningún tipo de costes atribuibles al manipulado y comercialización del producto, ni comisión comercial.
El tipo de tomate que ha experimentado un mayor descenso ha sido el tomate liso, que cae un -38’3 por ciento desde la campaña 2022/2023 a la 2023/2024. El segundo por importancia de la caída ha sido el tomate tipo pera con un descenso del -25’88 por ciento, seguido por el tomate en rama con un -24’27 por ciento y el tipo “Larga vida” que ha visto reducirse su precio medio en un 22’35 por ciento. En sentido contrario se han comportado durante la campaña los precios medios del tomate asurcado que sube un 6’03 por ciento y el tipo cereza o “Cherry” que aumenta un 1’28 por ciento.
Larga vida
El precio medio que el agricultor ha cobrado por vender el tomate larga vida ha sido esta campaña de 0’66 euros/kilo, 19 céntimos de euro menos que la campaña anterior en la que obtuvo un precio medio de 0’85 euros por kilo.
Liso
En cuanto al tomate liso, el precio medio obtenido durante la campaña 2023/2024 ha sido de 0’58 euros por kilo, 36 céntimos menos que la campaña anterior.
Pera
En el caso del tomate tipo pera, siempre teniendo en cuenta que se trata del precio medio aplicado a todas las categorías, ha obtenido en la campaña 2023/2024 un precio medio de 0’63 euros/kilo, lo que significa una reducción de 22 céntimos con respecto al precio medio de la campaña anterior que fue de 0’85 euros por kilo.
Rama
Para el tomate “rama”, el precio medio ha sido de 0’78 euros por kilo, con un descenso de 25 céntimos en referencia al precio que obtuvo en la campaña 2022/2023, en la que fue de 1’03 €/kg.
Cereza (cherry)
En cuanto al tomate tipo cereza (cherry) en esta campaña ha tenido una cotización media de 1’58 euros por kilo, una cotización similar a la lograda en la campaña anterior con un ligero incremento de dos céntimos por kilo.
Asurcado
También sube ligeramente el tomate asurcado, que se ha vendido en la campaña 2023/2024 a un precio medio de 1’23 euros por kilo, siete céntimos de euro más que la campaña anterior.
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