El precio medio del calabacín ha descendido desde los 0’77 €/kg en la campaña 2021/2022 a 0’62 €/kg en la 2023/2024
Hortoinfo.- 30/08/2024
El precio medio que se ha pagado a los agricultores por el calabacín producido en invernadero ha bajado un 24’19 por ciento en las tres últimas campañas, desde los 0’77 euros por kilo en la campaña 2021/2022 a los 0’62 euros por kilo a los que los agricultores han cobrado en la 2023/2024 los calabacines producidos, según recoge el informe que ha realizado Hortoinfo basado en datos procedentes por el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía.
Se trata una media de los precios medios liquidados al agricultor a la entrega en el almacén o comercializadora, sin IVA. Este concepto de precio no incluye ningún tipo de costes atribuibles al manipulado y comercialización del producto, ni comisión comercial. Son los precios medios obtenidos por el Observatorio andaluz al cierre de julio, pendiente de los ajustes por los últimos datos aportados por las diferentes empresas comercializadoras.
El tipo de calabacín que ha experimentado un mayor descenso ha sido el calabacín tipo Almería, que cae un -118’95 por ciento desde la campaña 2022/2023 a la 2023/2024. El segundo por importancia de la caída ha sido el calabacín tipo francés con un descenso del -6’56 por ciento, seguido por el calabacín corto con un -3’03 por ciento.
Calabacín verde
El precio medio que el agricultor ha cobrado por vender sus calabacines en verde ha sido esta campaña de 0’62 euros/kilo, 15 céntimos de euro menos que la campaña 2021/2022 en la que obtuvo un precio medio de 0’77 euros por kilo, y 20 céntimos menos que diez campañas antes, la 2014/2015, cuando esos calabacines se pagaron a un precio medio de 0’82 euros por kilo.
Otros tipos
Teniendo en cuenta otros tipos de calabacín, entre los que predomina el amarillo, la reducción de precio ha sido bastante menor, pasando de los 0’86 euros por kilo a los que se cotizó en las campañas 2021/2022 y 2022/2023 a los 0’80 correspondientes a la campaña 2023/2024.
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