El pasado año 2023 en el mundo se vendieron 2.400’53 millones de kilos de lechuga, de los que España exportó 778’73 millones de kilos, más que México y EE. UU. juntos
Hortoinfo.- 23/08/2024
España es el mayor exportador de lechuga en todo el mundo con bastante diferencia sobre los países que le siguen, México y Estados Unidos (EE. UU.), que juntos no consiguieron en 2023 igualar las exportaciones españolas.
Así lo recoge el informe elaborado por Hortoinfo, que ha utilizado cifras primarias obtenidas a través de la División de Estadística de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), COMTRADE, bajo el código 0705 (Lechugas y achicorias, comprendidas la escarola y la endibia) del Arancel Integrado de las Comunidades Europeas – TARIC (Tariff Integrated of the European Communities).
En total, el pasado año 2023 se exportaron en todo el mundo 2.400’53 millones de kilos de lechuga, por un valor de 3.295’74 millones de euros obteniendo en esas exportaciones por parte de todos los países del mundo un precio medio de1’37 euros por kilo.
Las exportaciones por países en 2023
En el pasado año 2023 España exportó más de tres de cada 10 lechugas que se vendieron en el mundo, con un volumen de 778’73 millones de kilos, más que las exportaciones de México y EE. UU. juntos, sus inmediatos seguidores, un 32’4 por ciento de la cantidad total de lechuga exportada en todo el mundo.
México fue el segundo mayor exportador mundial con un volumen de 379’71 millones de kilos, el 15’82 por ciento del total.
Estados Unidos ocupó el tercer lugar del ranking mundial con 336’28 millones de kilos, China aparece en cuarto lugar con 250’26 millones de kilos, Países Bajos (Holanda) exportó el pasado año 151’48 millones de kilos seguida por Italia con 116’28 millones de kilos, Bélgica con 42’63, Francia con 41’93, Alemania con 41’47 y Guatemala en décima posición con una exportación de lechuga en 2023 que alcanzó los 41’22 millones de kilos.
Los ingresos
España es también el país de todo el mundo que durante el año 2023 obtuvo más ingresos por la exportación de lechuga, con un total de 1.002’28 millones de euros de los 3.295’74 millones de euros que supuso el total de la exportación mundial de lechuga.
El segundo país en importancia por los ingresos fue EE. UU. con 537’37 millones de euros. México ocupa el tercer lugar por ingresos al vender sus lechugas por un valor de 437’1 millones de euros; China ocupa la cuarta posición con 282’35 millones, en quinto lugar aparece Holanda con 280’64 millones de euros e Italia ocupa el sexto lugar con 235’39 millones de euros.
Precios
De los cinco países mayores exportadores mundiales de lechuga, el que mejor precio obtuvo por la exportación de esa hortaliza en 2023 fue Holanda con un precio medio de 1’85 euros por kilo. Le sigue EE. UU. con una media del precio de sus lechugas exportadas de 1’60 euros/kilo, España ocupa la tercera posición con un precio medio de 1’29 euros por kilo de lechuga exportada, México aparece en cuarto lugar con 1’15 euros/kilo, ocupando China la quinta posición de entre los cinco mayores exportadores, ya que obtuvo un precio medio por la lechuga exportada en 2023 de 1’13 euros por kilo.
Destinos
El mayor cliente para la lechuga española en 2023 fue Alemania con 190’37 millones de kilos, Francia fue el segundo destino con 147’76 millones de kilos, Reino Unido el tercero con 111’76 millones de kilos, Holanda el cuarto con 65’9 e Italia el quinto destino hacia donde se enviaron desde España 63’52 millones de kilos de lechuga, según COMTRADE.
México envió la casi totalidad de sus exportaciones de lechuga a EE. UU., el 94’39 por ciento.
EE. UU. exportó 269’34 millones de kilos de lechuga a Canadá, 44’33 a México, 10’42 a Taipei Chino, 2’68 a Bahamas y 2’51 millones de kilos a Japón.
China destinó sus exportaciones en primer lugar a Hong Kong con 88’54 millones de kilos, a Vietnam le vendió 84’63 millones de kilos, a Tailandia 29’92, a Corea 16’6 y a Mongolia 11’12 millones de kilos.
En cuanto a la exportación de lechuga por parte de Holanda tuvo como su principal destino a Alemania con 40’3 millones de kilos, a Italia envió 34’41 millones de kilos, a Bélgica 24’36 millones, a Francia 7’33 y a España le vendió en 2023 un total de 5’86 millones de kilos de lechuga.
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