Las autoridades finlandesas han emitido la alerta al suponer que, tras conocer los resultados de los análisis, no queda producto en los lineales al haber sido adquirido por los consumidores
Hortoinfo.- 18/03/2024
Las autoridades de Finlandia han emitido una alerta grave, al haber detectado un alto contenido de residuos de Diclorvos en pimientos amarillos que habían sido importados de España.
Según ha conocido Hortoinfo al consultar la ficha número 2024.2006 de fecha 15 de marzo, del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF), el pesticida se encontraba presente en los pimientos españoles en una proporción de 0,078 mg/kg – ppm cuando, además de estar prohibido su uso en la Unión Europea (UE), su Límite Máximo de Residuos (LMR) está fijado en el mínimo detectable en laboratorio, 0’01 mg/kg – ppm.
Las autoridades finlandesas han emitido la alerta tras haber realizado un control oficial en el mercado, ya que presumiblemente no quede producto en los lineales al haber sido adquirido por los consumidores después de haber conocido los resultados de los análisis.
El Diclorvos es un insecticida cuyo uso está prohibido en la Unión Europea, según el Reglamento delegado (UE) 2022/643 de la Comisión Europea de 10 de febrero de 2022, por el que se modifica el Reglamento (UE) número 649/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo.
Pertenece al grupo de sustancias químicas llamadas compuestos organofosforados, que pueden ser perjudiciales para las personas.
Puede reaccionar químicamente con una enzima importante del cerebro y de los nervios llamada acetilcolinesterasa, y afectar su funcionamiento. Cuando esto ocurre se perturban las señales entre las células nerviosas y los músculos produciendo malestares tales como náusea y vómitos, agitación, sudor y temblores musculares.
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