Fuerte repunte del precio en origen de tomate y pimiento italiano y caída de la mayoría del resto de hortalizas

En la semana 11 el precio del tomate tipo “Larga vida” sube un 63’33% con respecto a la semana anterior, el tipo pera un 72’2% y el rama un 51’28%. El pimiento italiano sube un 31’16%

Hortoinfo.- 20/03/2024

Los precios medios a los que se han vendido los tomates en las subastas de Almería durante la semana 11, del 11 al 16 de marzo, han experimentado un fuerte repunte con respecto a la semana anterior, según la comparativa entre las tablas de precios medios que calcula Hortoinfo, en las que se detalla por subasta el precio medio de cada producto diario y semana, además de la media de las diferentes subastas analizadas.

También sube claramente el precio del pimiento italiano, mientras desciende o se mantiene el del resto de hortalizas.

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Los tomates

En la semana 11 el tomate que más sube respecto a la anterior es el tipo pera con un +72’2%, al terminar la semana con una media de 0’93 euros por kilo frente a los 0’54 euros/kilo de la semana anterior.

El tipo “larga vida” sube un 63’3 por ciento, al terminar la semana con una media de 0’98 euros por kilo, frente a los 0’60 euros/kilo de la semana anterior.

El tipo rama sube un 51’28 por ciento con respecto a la semana precedente, al haber cerrado la semana 11 con una cotización media de 1’18 euros por kilo frente al cierre de la anterior, en la que su cotización media fue de 0’78 euros por kilo.

Pepinos

Bajan todos los tipos de pepinos. El pepino tipo Almería experimenta un descenso de su precio medio del -7’25 por ciento en su cotización media con respecto al precio medio de la semana precedente, ya que si en la semana 10 cerró con una media de 0’69 euros por kilo en la 11 su precio medio se ha caído en cinco céntimos, hasta un precio medio semanal de 0’64 euros por kilo.

El tipo francés ha terminado la semana con una media en su precio de 0’34 euros por kilo, un 2’86 por ciento menos que los 0’35 euros/kilo con los que cerró la semana precedente.

El tipo corto o español reduce su precio medio semanal hasta los 0’65 euros por kilo, un descenso del -13’33 por ciento con respecto a la semana 10 en la que cerró con un precio medio de 0’75 euros por kilo.

Calabacines

El calabacín verde reduce sus cotizaciones con respecto a la semana anterior con un cierre de semana de 0’51 euros por kilo para el fino, un 15 por ciento menos que la semana anterior, en la que cerró con una media de 0’60 euros por kilo. Por su parte el calabacín grueso baja su precio medio en un -10 por ciento, al haber cerrado la semana 11 con una media 0’45 euros por kilo, 5 céntimos de euro menos que el precio medio de la semana 10 que fue de 0’50 euros por kilo.

Berenjena

Los dos tipos principales de berenjena muestran un comportamiento diferente en sus precios. La berenjena del tipo larga/negra ha cerrado la semana 11 con un precio medio semanal de 0’46 euros por kilo frente a los 0’55 euros/kilo de precio medio al que cerró la semana anterior. La berenjena rayada casi mantiene su precio con una leve subida de dos céntimos, ya que si la semana 10 la cerró con una media de sus cotizaciones de 0’58 euros por kilo, en la semana 11 su precio medio semanal ha sido de 0’60 euros/kilo.

Pimientos

El pimiento tipo Lamuyo verde ha bajado en la semana 11 un -9’43 por ciento con respecto a la semana anterior, cerrando la semana con una cotización media de 1’44 euros por kilo frente a los 1’59 euros/kilo de la semana precedente; el precio del Lamuyo rojo ha terminado la semana con una media de 1’04 euros por kilo, un 5’45 por ciento menos que los 1’10 euros/kilo con los que cerró la semana precedente.

En los pimientos tipo California, baja el verde y se mantienen el rojo y el amarillo. El verde experimenta una caída del -14’19 por ciento, con una media semanal de 1’33 euros por kilo frente a los 1’55 euros por kilo de la semana anterior. El California rojo cierra la semana con una media en su precio de 1’04 euros/kilo, un céntimo más que en la semana precedente. El pimiento tipo California amarillo ha cerrado la semana 11 con un precio medio de 1’21 euros por kilo, los mismos dígitos que la semana anterior.

El pimiento tipo italiano presenta un aumento en su cotización media de un 31’16 por ciento, ya que si en la semana anterior obtuvo una media semanal de 1’38 euros por kilo en la semana 11 su precio medio semanal ha sido de 1’81 euros por kilo.

Puede ver todos los precios medios diarios por subasta, la media diaria y semanal de todas las subastas y la media por campañas de todos los operadores pulsando aquí.

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