En el año 2005 Holanda vendió a Alemania 319 millones de kilos de tomate, Marruecos 12,71, Almería 85,26, Murcia 60,14 y Canarias 18,39 millones de kilos. En 2024 la cifra neerlandesa ha subido a 360 millones de kilos, la marroquí a 74,89, la almeriense a 146,29, la murciana baja a 13,97 y la canaria a cero
Hortoinfo.- 06/02/2026
Analizando los últimos 20 años en las importaciones de tomate por parte de Alemania desde el Reino de los Países Bajos (Holanda), Marruecos, el total español y las de Canarias, Almería y Murcia, se puede observar que en esos 20 años Holanda ha dominado absolutamente el mercado alemán de tomate sin que ningún otro origen se le haya podido aproximar.
Destaca el crecimiento de Marruecos con un 489 por ciento, si bien sus volúmenes de tomate vendidos a Alemania aún están lejos del total español o incluso de las cifras almerienses. Las ventas neerlandesas de tomate en Alemania han crecido un 12,79 por ciento en esos veinte años, las del total español han aumentado un 8,01 por ciento, las de la provincia de Almería crecen un 71,59 por ciento, mientras que las de Murcia bajan un -76,78 por ciento y las de Canarias un cien por cien, puesto que de 2005 a 2024 han pasado a cero.
Hortoinfo ha realizado este análisis basándose en cifras primarias obtenidas a través de COMTRADE, la División de Estadística de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para el caso de los países y del servicio estadístico Estacom (Icex-Agencia Tributaria) para las importaciones desde Almería, Murcia y Canarias, bajo el código 0702 (Tomates frescos o refrigerados) del Arancel Integrado de las Comunidades Europeas – TARIC.
Holanda se ha mantenido durante los veinte años analizados como el principal proveedor de tomate al mercado alemán, siempre de forma destacada de los demás, con un volumen de tomate vendido en 2005 en ese mercado de 319,3 millones de kilos por 378 millones de euros a un precio medio de 1,18 euros por kilo, en 2015 alcanzó el nivel máximo con un total de 417,6 millones de kilos vendidos por 676,3 millones de euros, cerrando la serie en 2024 con un volumen de 360,2 millones de kilos, el 47,93 por ciento de la totalidad de tomate comprado por Alemania, que alcanzaron un valor de 790,45 millones de euros al precio medio de 2,19 euros por kilo.
Tanto si se considera el volumen total de las exportaciones españolas de tomate a Alemania, como si se tienen en cuenta las exportaciones almerienses a ese mercado, son los únicos proveedores que se acercan más a las ventas realizadas por Holanda. Considerando el total español vemos que en 2005 los operadores españoles vendieron en Alemania 200,15 millones de kilos de tomate por un valor de 178,31 millones de euros y un precio medio de 0,89 euro por kilo. España alcanzó el mayor volumen en el año 2016 con 240,5 millones de kilos vendidos por 292,9 millones de euros, llegando a 2024 con unas ventas de 216,18 millones de kilos, el 28,77 por ciento de la cantidad total de tomate comprado por Alemania, alcanzando esas ventas españolas de tomate un valor de 383,34 millones de euros a un precio medio de 1,77 euros por kilo.
En el caso de Almería, si en 2005 sus ventas de tomate fueron de 85,26 millones de kilos con un valor de 79,75 millones de euros y un precio medio de 0,94 euros por kilo, llegando en 2016 a los 157,8 millones de kilos para cerrar la serie de años analizada en 2024 con unas ventas en el mercado alemán de 146,29 millones de kilos de tomate, el 19,47 por ciento del total, que alcanzaron un valor de 239,39 millones de euros con un precio medio de 1,64 euros por kilo.
Aunque Marruecos sigue por detrás no solamente de Holanda, sino también de las cifras de tomate vendidas a Alemania por España y Almería, presenta un crecimiento espectacular del 489 por ciento, al pasar de los 12,71 millones de kilos vendidos en Alemania en el año 2005, por un valor de 14,56 millones de euros y un precio medio de 1,15 euros por kilo, a unas ventas a Alemania de esa hortaliza en 2024 de 74,89 millones de kilos, el 9,97 por ciento del total, por un valor de 157,99 millones de euros a un precio medio de 2,11 euros por kilo, claramente superior al obtenido tanto por España como por Almería.
En el caso de Murcia, sus ventas de tomate han caído considerablemente, desde los 60,14 millones de kilos que vendió al mercado alemán en el año 2005, por 48,33 millones de euros y un precio medio de 0,8 euros por kilo, a una cifra de 13,96 millones de kilos en 2024, el 1,86 por ciento del total de tomate comprado por Alemania, cobrando los operadores murcianos de tomate por esas ventas un valor de 26,9 millones de euros con un precio medio de 1,93 euros por kilo.
Canarias lleva desde 2012 con unas ventas de tomate a Alemania en cero. Si en 2005 vendió 18,39 millones de kilos de tomate a Alemania, más que Marruecos, por un valor de 7,16 millones de kilos y un precio medio de 0,39 euros por kilo, el tomate procedente del archipiélago canario lleva años que desapareció del mercado alemán.
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