En comparación con la producción media entre los años 2018-2022 el descenso de la producción de tomate destinada al mercado en fresco baja un 12%
Hortoinfo.- 22/12/2023
La producción de tomate para fresco en Francia ha descendido un 9 por ciento en este año con respecto al anterior, según las cifras aportadas por el Ministerio de Agricultura de ese país.
Según las últimas estimaciones al 1 de noviembre de 2023, la producción de tomate destinada al mercado en fresco para la campaña 2023 se cifra en 474’63 millones de kilos, lo que supone un descenso del 12 por ciento en comparación con la media obtenida en el periodo 2018-2022, achacable principalmente a una reducción en los rendimientos de la producción, ya que la superficie destinada a este cultivo se mantiene estable en las 2.660 hectáreas.
Menor producción en invernadero
La caída en la producción francesa de tomate es debida principalmente a la reducción de los volúmenes obtenidos en invernadero que caen hasta los 436’24 millones de kilos, mientras que los cultivos al aire libre generan un volumen de 38’4 millones de kilos con un crecimiento del 19 por ciento.
Gran parte de la culpa la tienen los elevados costes de producción. Después de una caída de los precios en julio, los precios al productor comenzaron a subir nuevamente y se mantuvieron por encima del promedio de 2018-2022 a partir de agosto.
Las importaciones
Según los datos de Eurostat consultados por Hortoinfo, en el periodo analizado, del 1 de enero al 31 de octubre de 2023, Francia ha importado un total de 411’82 millones de kilos de tomate por un valor de 807’26 millones de euros, de los que 295’12 millones de kilos los ha comprado a Marruecos por 625’66 millones de euros; 61’45 millones de kilos a España por 101’09 millones de euros y 23’75 millones de kilos a Bélgica por 25’77 millones de euros, distribuyéndose el resto en diferentes países.
