Así lo indica el balance
hortícola de la campaña 2025/2026 elaborado por ASAJA Almería, a pesar de que
el volumen producido haya bajado 9,8% hasta los 3,7 millones de toneladas
Hortoinfo.- 08/07/2026
La producción
hortofrutícola de la provincia de Almería ha aumentado su valor esta campaña
situándose en los 3.916 millones de euros, según recoge el balance hortícola de
la campaña 2025/2026 elaborado por la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA)
en Almería.
Según indican desde la
organización agraria, ese logro se ha conseguido a pesar de que Almería se ha
enfrentado esta campaña a numerosas plagas, borrascas históricas, crisis de
costes de producción y la incertidumbre geopolítica derivada del conflicto en
Oriente Medio.
Apuntan que, aún así, el
sector agrario de la provincia demuestra una capacidad de resistencia que pone
de manifiesto la fortaleza de su tejido productor agrícola, manteniendo
estables los precios durante la campaña, sin grandes subidas o bajadas en las
pizarras de precios.
El balance de Asaja –
Almería muestra que la superficie cultivada en la provincia se ha situado en
33.720 hectáreas, un 1,5% más que en la campaña 2024/2025, mientras que los dobles
ciclos de cultivo han permitido que la superficie en producción haya alcanzado
las 50.230 hectáreas, un 1,8% más. La producción total, sin embargo, ha
descendido un 9,8%, hasta los 3,7 millones de toneladas, como consecuencia de
los factores climatológicos y fitosanitarios que han marcado la campaña. Pese a
ello, el valor de la ha subido ligeramente, con un incremento del 0,6%, hasta
alcanzar los 3.916 millones de euros.
Menos superficie
en tomate y pimiento y más en berenjena y melón
En cuanto a la
superficie por cultivos, el pimiento ha retrocedido un 2%, hasta las 12.420
hectáreas, y el tomate un 2,3%, hasta las 8.550 hectáreas respecto a la campaña
anterior. Por el contrario, el resto de cultivos han incrementado su
superficie: el pepino un 3,6% (6.550 ha), el calabacín un 1,8% (7.870 ha), la
berenjena un 5,5% (2.480 ha), el melón un 11% (2.842 ha) y la sandía un 7%
(9.106 ha).
Balance
producto por producto
Pimiento. La producción cae un 16% mientras que el
precio medio sube un 6,7%.
El pimiento reduce su
superficie un 2%, hasta las 12.420 hectáreas, y su producción cae un 16%, hasta
las 745.200 toneladas. Sin embargo, el precio medio de este cultivo crece un
6,7%, hasta los 144 céntimos por kilo, una subida que no ha sido suficiente
para compensar la caída de la cosecha: el valor de la producción retrocede un
10,4%, hasta los 1.073 millones de euros.
Tomate. La producción cae un 17,3% mientras que su
precio medio sube un 11%.
El tomate es uno de los
cultivos que más cae en producción. La superficie desciende un 2,3%, hasta las
8.550 hectáreas, y la producción baja un 17,3%, hasta las 940.500 toneladas. El
precio medio repunta un 11,6%, hasta los 106 céntimos por kilo, lo que
amortigua parcialmente la caída de la producción: el valor de la producción se
sitúa en 997 millones de euros, un 7,7% menos que en la campaña 2024/2025.
Pepino. Crece en superficie, cae producción y su
valor de producción aumenta notablemente.
El pepino registra uno
de los mejores comportamientos económicos de la campaña. La superficie crece un
3,6%, hasta las 6.550 hectáreas, aunque la producción cae un 5,8%, hasta las
655.000 toneladas. El notable incremento del precio medio, un 18,2% más, hasta
los 91 céntimos por kilo, impulsa el valor de la producción hasta los 596
millones de euros, un 11,3% más que en la campaña anterior.
Calabacín. La producción retrocede y la fuerza del
precio medio elevan en 11% el valor de la producción.
El calabacín repite la
tendencia positiva del pepino. La superficie aumenta un 1,8%, hasta las 7.870
hectáreas, mientras que la producción retrocede un 16,7%, hasta las 354.150
toneladas. El fuerte incremento del precio medio, un 34,2% más, hasta los 106
céntimos por kilo, eleva el valor de la producción hasta los 361 millones de
euros, un 11% más que en la campaña 2024/2025.
Berenjena. Más superficie y mejor precio medio.
La berenjena firma uno
de los balances más sólidos de la campaña. La superficie crece un 5,5%, hasta
las 2.480 hectáreas, y la producción aumenta un 2%, hasta las 359.600
toneladas. A ello se suma un notable incremento del precio medio, un 24,7% más,
hasta los 121 céntimos por kilo, que dispara el valor de la producción hasta
los 435 millones de euros, un 27,3% más que en la campaña anterior.
Melón. Más superficie, más producción y mejores
precios medios.
El melón protagoniza el
mayor crecimiento porcentual de toda la campaña. La superficie aumenta un 11%,
hasta las 2.842 hectáreas, y la producción crece un 25,8%, hasta las 144.922
toneladas. El precio medio sube un 21,3%, hasta los 91 céntimos por kilo, lo
que dispara el valor de la producción hasta los 132 millones de euros, un 52,6%
más que en la campaña 2024/2025 consolidando nuevas variedades y mercados.
Sandía. Más superficie, pero menor precio medio.
La sandía incrementa su
superficie un 7%, hasta las 9.106 hectáreas, con una producción que crece un
10,9%, hasta las 519.025 toneladas. Es, junto con el pimiento, el único de los
grandes cultivos en el que el precio medio desciende, un 7,5% menos, hasta los
62 céntimos por kilo, aunque el valor de la producción logra crecer un 2,6%,
hasta los 322 millones de euros. Cabe destacar que la campaña comenzó con
buenos precios pero la tendencia fue a la baja al final de la misma.
Campaña de
resistencia ante la adversidad climática, fitosanitaria y de costes
El descenso generalizado
de la producción se explica por las borrascas y adversidades climáticas que se
han vivido durante la campaña, así como las plagas que han afectado a los
cultivos como el Thrips parvispinus, la araña roja, la tuta, la mosca blanca o
el rugoso, unidas a un incremento generalizado de los costes de producción,
agravado por la incertidumbre derivada del conflicto en Oriente Medio. En este
contexto, el incremento generalizado de los precios medios ha resultado
determinante para sostener el valor final de la campaña, compensando en la
mayoría de los cultivos la caída de los cultivos.
El sector hortícola
almeriense demuestra capacidad de resistencia, manteniendo el valor de su
producción en 3.916 millones de euros (+0,6%) pese a una campaña marcada por
plagas, fenómenos climáticos adversos, el incremento de costes y la
incertidumbre geopolítica.
El incremento
generalizado de los precios medios ha compensado la caída de la producción en
la mayoría de los cultivos, permitiendo sostener o incluso incrementar el valor
final de la campaña.
El pimiento y el tomate
son los cultivos con mayor caída en el valor de producción (-10,4% y -7,7%,
respectivamente), mientras que la berenjena (+27,3%) y el melón (+52,6%)
registran los mayores crecimientos.
El tomate y la sandía
son especialmente sensibles a la importación de producción procedente de países
como Marruecos o Senegal. Cuando estos países atraviesan problemas derivados de
plagas, escasez de agua u otros factores, la entrada de producto importado se
reduce y los precios en origen en Almería logran mantenerse, lo que evidencia
el grado de dependencia de estos cultivos respecto a la competencia exterior.
La campaña 2025/2026
confirma la fortaleza estructural del modelo agrícola almeriense, capaz de
sostener su valor económico incluso en un contexto adverso sin precedentes
recientes.
La evolución de los
precios durante la campaña ha estado marcada por la estabilidad, ya que no ha
habido grandes caídas de las pizarras de precios a lo largo de toda la campaña
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