China es el mayor productor con 38.284’9 millones de kilos, seguida por India con 12.675 y Egipto con 1.396’72 millones. España es el décimo productor mundial con 276’32 millones de kilos, Holanda el 28º con 66 millones y Marruecos el 30º con 61 millones de kilos
Hortoinfo.- 29/01/2024
La berenjena que se produce en todo el mundo ha superado ya los 59.312 millones de kilos batiendo un nuevo récord al alcanzar la cifra más alta de la historia, según los datos que ha elaborado Hortoinfo procedentes de Faostat, el organismo de estadística de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que acaba de actualizar los datos mundiales correspondientes al año 2022, último del que la FAO proporciona datos de producción.
La superficie total que se dedicó en todo el mundo al cultivo de la berenjena en el año analizado fue de 1.892.798 hectáreas, con un rendimiento medio de 3’13 kilos por metro cuadrado.
Los mayores productores mundiales
China es el mayor productor mundial con 38.284’9 millones de kilos. La extensión de terreno que China dedicó en 2022 a producir berenjena fue de 816.769 hectáreas, con un rendimiento medio de 4’69 kilos por metro cuadrado.
El segundo productor mundial es India con 12.765 millones de kilos de berenjena producidos en 2022, sobre una superficie de 675.000 hectáreas que produjeron 1’89 kilos por cada metro cuadrado.
Egipto ocupa la tercera posición mundial por producción de berenjena, con un volumen de 1.396’72 millones de kilos sobre una superficie de 41.808 hectáreas y consiguiendo un rendimiento medio de 3’34 kilos en cada metro cuadrado.
El cuarto lugar está ocupado por Turquía con 781.24 millones de kilos cultivados sobre 16.675 hectáreas y un rendimiento medio de 4’69 kilos/m2.
La quinta posición la ocupa Indonesia con 691’74 millones de kilos de berenjena cultivados sobre una superficie de 50.400 hectáreas que dieron un rendimiento medio de 3’29 kilos por metro cuadrado.
España es el décimo mayor productor mundial de berenjena, con un volumen alcanzado en 2022 según la FAO de 276’32 millones de kilos, para los que se utilizó una superficie de 3.650 hectáreas.
La producción de berenjena en Países Bajos fue en el año analizado de 66 millones de kilos, a lo que dedicó una superficie de 130 hectáreas según la FAO, ocupando el vigésimo octavo lugar entre los mayores productores mundiales de esa hortaliza.
Marruecos aparece en el trigésimo lugar de la lista, ya que en el año 2022 produjo 61 millones de kilos de berenjena sobre una superficie de 2.690 hectáreas, obteniendo un rendimiento medio de 2’27 kilos por cada metro cuadrado.
El mejor rendimiento de entre los 30 mayores productores mundiales de berenjena lo consigue Países Bajos con 50’77 kilos de berenjena por metro cuadrado, seguido por España que consigue ser el segundo país que mejor rendimiento obtiene de entre los 30 mayores productores mundiales con 7’57 kilos por metro cuadrado, por delante de México que ocupa el tercer lugar al conseguir un rendimiento medio de 5’71 kg/m2.
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