En la semana 6 (05-10 de febrero) destacan las subidas del pimiento italiano (+26’85%) y del Lamuyo rojo (+21’98%). Los descensos se han notado más en el pepino tipo Almería (-16’45%) y en el calabacín verde fino con un -13’75%
Hortoinfo.- 12/02/2024
Las protestas que los agricultores españoles han llevado a cabo durante la semana 6, del cinco al 10 de febrero, no han repercutido de un modo claramente negativo en el comportamiento de los precios de las hortalizas en las subastas almerienses, al contrario de lo que sí ocurrió cuando fueron los productores agrarios franceses los que llevaron sus protestas a las carreteras de ese país. Esta diferencia de comportamientos tiene toda la lógica al dedicarse el grueso de las producciones almerienses a la exportación, como las de sus vecinas Granada y Murcia, flujo exportador que en muchas ocasiones se vio imposibilitado a interrumpido al encontrarse bloqueadas las carreteras por las que habían de circular los camiones con los productos hortofrutícolas, al ser ésa la principal vía de salida.
Así lo indica la comparativa entre las tablas de precios medios que calcula Hortoinfo sobre los diferentes cortes a los que se venden las hortalizas en las alhóndigas almerienses correspondientes a la semana 06, del 05 al 10 de febrero, con los que se dieron en la semana 05, del 29 de enero al 03 de febrero.
En la semana 6 destacan las subidas con respecto a la anterior del pimiento italiano (+26’85%) y del Lamuyo rojo (+21’98%). Los descensos se han notado más en el pepino tipo Almería (-16’45%) y en el calabacín verde fino con un -13’75%.
Ver precios diarios en Hortoinfo
Los tomates
En los tomates sube ligeramente el tipo “Larga vida”, un 10’2 por ciento con respecto a la semana precedente, al haber cerrado la semana 06 con una cotización media de 0’4 euros por kilo, 5 céntimos más que la anterior en la que no pasó de los 0’49 euros por kilo.
Tanto el tomate pera como el rama han mantenido la misma cotización media en las subastas almerienses, con 0’48 euros por kilo en el caso del tomate pera y de 0’59 euros por kilo a los que se ha vendido el tipo rama.
Pepinos
En pepinos caen el tipo Almería y el corto, mientras que el tipo francés sube muy levemente.
El tipo Almería cae un -16’45 por ciento en su cotización media con respecto al precio medio de la semana precedente, ya que si en la semana 05 cerró con una media de 0’79 euros por kilo en la 06 su precio medio ha bajado hasta 0’66 euros por kilo.
El tipo corto o español ha terminado la semana con una media en su precio de 1’25 euros por kilo, un descenso del -10’71 por ciento con respecto a la semana 05 en la que cerró con un precio medio de 1’40 euros por kilo.
El tipo francés ha terminado la semana con una media en su precio de 0’88 euros por kilo, un 7’32 por ciento más que los 0’82 euros/kilo con los que cerró la semana precedente.
Pimientos
En pimientos suben los tipos Lamuyo e italiano y bajan los Californias.
El Lamuyo verde ha subido un poquito en la semana 06, un +3’17 por ciento con respecto a la semana anterior, cerrando la semana 06 con una cotización media de 1’30 euros por kilo frente a los 1’26 euros/kilo de la semana precedente; el precio del Lamuyo rojo ha alcanzado una cotización media en la sexta semana del año de 1’72 euros por kilo, un 21’98 por ciento más que el precio medio de la semana anterior que fue de 1’41 euros por kilo.
En los pimientos tipo California, el verde es el único que se salva del vértigo del descenso al experimentar un aumento del +9’92 por ciento, con una media semanal de 1’33 euros por kilo frente a los 1’21 euros por kilo de la semana anterior. El California rojo cierra la semana con una media en su precio de 1’37 euros/kilo lo que supone un ligero retroceso del -2’14 por ciento, puesto que en la semana precedente su precio medio fue de 1’40 euros por kilo. El pimiento tipo California amarillo ve cómo su caída es algo superior a la del rojo, puesto que ha cerrado la semana 06 con un precio medio de 1’51 euros por kilo, 16 céntimos de euro por kilo menos que en la semana 05 cuando cerró con un precio medio de 1’67 euros por kilo.
Como los Lamuyos, el pimiento tipo italiano también se ha apuntado a las subidas al presentar un aumento en su cotización media de un +26’85 por ciento, ya que si en la semana anterior obtuvo una media semanal de 1’08 euros por kilo en la semana 06 su precio medio semanal ha sido de 1’37 euros por kilo.
Calabacín
El calabacín verde reduce sus cotizaciones con respecto a la semana anterior con un cierre de semana de 0’69 euros por kilo para el fino, un -13’75 por ciento menos que la semana anterior en la que cerró con una media de 0’80 euros por kilo. Por su parte el calabacín grueso reduce su precio medio en un -11’76 por ciento, al haber cerrado la semana 06 con una media 0’60 euros por kilo, 8 céntimos de euro menos que el precio medio de la semana 05 que fue de 0’68 euros por kilo.
Berenjena
Las berenjenas presentan un comportamiento dispar. Mientras que la larga ha cerrado la semana 06 con una media de 0’41 euros por kilo, un leve aumento de 3 céntimos de euro con respecto a los 0’38 euros/kilo de la semana anterior, la berenjena rayada varía su precio a la baja en 16 céntimos. Si la semana 05 la cerró con una media de sus cotizaciones de 1’20 euros por kilo, en la semana 06 ha descendido a un precio medio de 1’04 euros/kilo.
Puede ver todos los precios medios diarios por subasta, la media diaria y semanal de todas las subastas y la media por campañas de todos los operadores pulsando aquí.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
