El coste total ha pasado de los 18.235 euros por hectárea en la campaña 2019/2020 a los 22.849 euros por hectárea en la 2023/2024
Hortoinfo.- 16/06/2025
El coste de cultivar una hectárea de melón “piel de sapo” en los invernaderos de las provincias de Almería y Granada ha aumentado en 4.614 euros en las últimas cinco campañas, pasando de unos costes totales de 18.235 euros por hectárea en la campaña 2019/2020 a un total de 22.849 euros por hectárea en la campaña 2023/2024, un 25,30 por ciento más.
Es la conclusión del informe que ha realizado Hortoinfo para el que ha utilizado datos de la Junta de Andalucía.
Análisis de los costes
El mayor incremento porcentual se ha producido en el capítulo de combustibles, con un aumento del 57,01 por ciento, desde los 556 euros por hectárea correspondientes a la campaña 2019/2020 a los 873 euros/hectárea en la campaña 2023/2024, un total de 317 euros más.
El segundo capítulo de gastos que más ha subido porcentualmente ha sido el de agua, cuyo coste se ha incrementado en un 51,48 por ciento desde los 742 euros por hectárea que los agricultores se gastaron en agua para cultivar una hectárea de melón “piel de sapo” en la campaña 2019/2020 a los 1.124 euros/hectárea en la campaña 2023/2024, una diferencia de 382 euros más.
El capítulo de fertilizantes y abonos es el tercero que más crece porcentualmente, un 50,83 por ciento, desde los 1.983 euros por hectárea en la campaña 2019/2020 a los 2.991 euros que los agricultores han gastado para cultivar una hectárea de melón en la 2023/2024, un crecimiento de 1.008 euros más.
Si nos atenemos a los términos absolutos, el apartado de gastos que más ha crecido en las cinco campañas analizadas ha sido el de la mano de obra, que ha aumentado en 1.215 euros desde los 6.718 euros que los productores de melón “piel de sapo” tuvieron que dedicar a la contratación de personal en la campaña 2019/2020 a los 7.933 euros de gastos de personal que soportaron en la campaña 2023/2024 para cultivar una hectárea de ese tipo de melón, un 18,09 por ciento de subida en las cinco campañas.
Por las semillas y semillero los agricultores han tenido que pagar en la campaña 2023/2024 un total de 1.961 euros por hectárea, 330 euros más desde la campaña 2019/2020 a la 2023/2024, un incremento del 20,23 por ciento.
Al empleo de fitosanitarios, los productores de melón en los invernaderos almerienses han tenido que dedicar en la campaña 2023/2024 un gasto de 1.620 euros por hectárea, 332 euros más que en la campaña 2019/2020 aumentando ese gasto un 25,78 por ciento.
A combatir las plagas mediante la utilización de insectos auxiliares los productores de melón “piel de sapo” dedicaron en la campaña 2023/2024 un gasto de 576, un 15,20 por ciento más que en la campaña 2019/2020.
Las amortizaciones han subido en las cinco campañas en 488 euros por hectárea, y los gastos generales y financieros se han incrementado en 100 euros por hectárea desde la campaña 2019/2020 a la 2023/2024, un 15,11 por ciento más.
Los costes de cultivo del melón “piel de sapo” en invernadero aquí detallados incluyen la mano de obra aportada por la familia del agricultor, además de los costes relativos a las amortizaciones del invernadero, instalaciones, maquinaria y otros.
En las amortizaciones se contemplan la del propio invernadero, enarenado y sustrato, plástico, instalación de riego, balsa, almacén, caseta de riego, maquinaria, vehículo, y otras menores.
Los costes de producción corresponden a datos medios de explotaciones representativas. Dependen de múltiples factores, tales como la fecha de trasplante, duración del ciclo, tamaño y ubicación de la explotación, incidencias fitosanitarias, entre otras. Los resultados se ajustan, por tanto, a los parámetros descritos para el cultivo en cuestión, así como a las condiciones descritas, debiendo ser tomados como una aproximación y nunca como un valor fijo e incuestionable, según indican desde el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía.
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