El coste total ha pasado de los 18.235 euros por hectárea en la campaña 2019/2020 a los 23.457 euros por hectárea en la 2022/2023
Hortoinfo.- 24/05/2024
El coste de cultivar una hectárea de melón “piel de sapo” en los invernaderos de las provincias de Almería y Granada ha aumentado en 5.222 euros en las últimas cuatro campañas, pasando de unos costes totales de 18.235 euros por hectárea en la campaña 2019/2020 a un total de 23.457 euros por hectárea en la campaña 2022/2023, un 28’64 por ciento más.
Es la conclusión del informe que ha realizado Hortoinfo para el que ha utilizado datos de la Junta de Andalucía.
Análisis de los costes
El mayor incremento se ha producido en el capítulo de fertilizantes y abonos, tanto en términos absolutos como porcentualmente, con un aumento de 2.218 euros por hectárea, lo que supone que han crecido en un 111’85 por ciento, desde los 1.983 euros por hectárea correspondientes a la campaña 2019/2020 a los 4.201 euros/hectárea en la campaña 2022/2023.
El segundo capítulo de gastos que más ha subido porcentualmente ha sido el de los combustibles, cuyo coste se ha incrementado en un 79’14 por ciento desde los 556 euros por hectárea que los agricultores se gastaron en combustibles para cultivar una hectárea de melón “piel de sapo” en la campaña 2019/2020 a los 996 euros/hectárea en la campaña 2022/2023, 440 euros más.
Si nos atenemos a los términos absolutos, el segundo apartado de gastos que más ha crecido en las tres campañas analizadas ha sido el de la mano de obra, que ha aumentado en 650 euros desde los 6.718 euros que los productores de melón “piel de sapo” tuvieron que dedicar a la contratación de personal en la campaña 2019/2020 a los 7.368 euros de gastos de personal que soportaron en la campaña 2022/2023 para cultivar una hectárea de ese tipo de melón, un 9’68 por ciento de subida en las tres campañas.
Por las semillas y semillero los agricultores han tenido que pagar en la campaña 2022/2023 un total de 1.771 euros por hectárea, 140 euros más desde la campaña 2019/2020 a la 2022/2023, un incremento del 8’58 por ciento.
Al empleo de fitosanitarios, los productores de melón en los invernaderos almerienses han tenido que dedicar en la campaña 2022/2023 un gasto de 1.656 euros por hectárea, 368 euros más que en la campaña 2019/2020 aumentando ese gasto un 28’57 por ciento.
A combatir las plagas mediante la utilización de insectos auxiliares los productores de melón “piel de sapo” dedicaron en la campaña 2022/2023 un gasto de 581, un 16’20 por ciento más que en la campaña 2019/2020.
El gasto en agua se ha incrementado en un 43’26 por ciento, desde los 742 euros por hectárea que emplearon en 2019/2020 a los 1.063 euros/hectárea de la campaña 2022/2023
Las amortizaciones han subido en las cuatro campañas en 373 euros por hectárea, la electricidad 172 y los gastos generales y financieros se han incrementado en 107 euros por hectárea desde la campaña 2019/2020 a la 2022/2023, un 14’9 por ciento más.
Los costes de cultivo del melón “piel de sapo” en invernadero aquí detallados incluyen la mano de obra aportada por la familia del agricultor, además de los costes relativos a las amortizaciones del invernadero, instalaciones, maquinaria y otros.
En las amortizaciones se contemplan la del propio invernadero, enarenado y sustrato, plástico, instalación de riego, balsa, almacén, caseta de riego, maquinaria, vehículo, y otras menores.
Los costes de producción corresponden a datos medios de explotaciones representativas. Dependen de múltiples factores, tales como la fecha de trasplante, duración del ciclo, tamaño y ubicación de la explotación, incidencias fitosanitarias, entre otras. Los resultados se ajustan, por tanto, a los parámetros descritos para el cultivo en cuestión, así como a las condiciones descritas, debiendo ser tomados como una aproximación y nunca como un valor fijo e incuestionable, según indican desde el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía.
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