Por su parte, según Eurostat, el precio medio de los bienes y servicios utilizados en la agricultura y no relacionados con la inversión, como la energía, los fertilizantes o los piensos también aumentó, aunque muy ligeramente (0,2%)
Hortoinfo.- 13/06/2025
En el primer trimestre de 2025, el precio medio de la producción agrícola en la Unión Europea (UE) aumentó un 2,6 por ciento, marcando un segundo trimestre consecutivo de aumentos de precios, según los datos sobre los índices de precios agrícolas de Eurostat a los que ha tenido acceso Hortoinfo.
El precio medio de los bienes y servicios utilizados en la agricultura y no relacionados con la inversión, como la energía, los fertilizantes o los piensos, también aumentó, aunque muy ligeramente (0,2%). Este fue el primer aumento del precio medio de los insumos agrícolas desde el primer trimestre de 2023.
Entre los principales productos agrícolas, se produjeron fuertes subidas de los precios de la leche (+12,6 %), los huevos (+10,7 %) y los cereales (+9,6 %) en comparación con el primer trimestre de 2024. Por el contrario, hubo fuertes descensos en el aceite de oliva (-43,5%), las patatas (-13,4%) y los cerdos (-11,2%).
Sobre los insumos no relacionados con la inversión, el mayor aumento fue en los gastos veterinarios (+3,0%), con aumentos más moderados en fertilizantes (+0,9%) y energía y lubricantes (+0,7%).
Aumento de precios en la mayoría de países UE
Los aumentos de los precios de la producción agrícola en el primer trimestre de 2025 en comparación con el mismo trimestre de 2024 fueron generalizados. De los 23 países de la UE que registraron subidas de precios, las tasas más acusadas se registraron en Irlanda (+19,3 %), Luxemburgo (+15,6 %) y Hungría (+14,6 %).
Por el contrario, los precios cayeron en España (-9,7%), Grecia (-7,1%), Portugal (-2,8%) y Malta (2,0%).
En cuanto a los insumos no relacionados con la inversión, catorce países registraron aumentos de precios en el primer trimestre de 2025, en comparación con el primer trimestre de 2024. Las tasas de aumento más acusadas se registraron en Hungría (+6,8 %), los Países Bajos (+6,2 %) y Rumanía (+5,8 %).
Sin embargo, Lituania (-5,0%), Chipre (-3,8%) y Letonia (-3,6%) registraron las tasas de descenso de precios más pronunciadas.
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