Nuevo récord histórico en la subasta de Coín al pagar 1.000 euros por cada tomate “Huevo de toro”

El lote de tomate Huevo Toro de Loli Mena, una caja con 6 tomates, ha sido el ganador del concurso adjudicado por 6000 euros en la subasta realizada tras la Cata Concurso Tomate Huevo Toro de Coín. La puja la ha ganado Pepe Cobos del restaurante “El Pimpi”

Hortoinfo.- 16/08/2024

El tomate “Huevo de toro” ha batido su récord histórico en su cotización, al venderse una caja con seis tomates presentada por Loli Mena por el precio de 6.000 euros en el concurso subasta celebrado este jueves 15 de agosto en Coín (Málaga), según ha informado la ‘Asociación tomate Huevo Toro, frutas y verduras del Guadalhorce’.

La puja la ha ganado Pepe Cobos, de Bodegas El Pimpi.

El importe de la recaudación se destina a fines benéficos, como es costumbre según señalan desde la asociación que organiza el concurso subasta junto al Ayuntamiento de Coín y Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce, y que ha alcanzado su décimo segunda edición.

El jurado ha tenido en cuenta aspectos estéticos como la forma, el color o el tamaño, pero sobre todo el sabor, la textura y olor del considerado como “pata negra” de las huertas del Valle del Guadalhorce.

El segundo premio ha sido para La Huerta de Carmen, también de Coín, y el tercero, para José Mena, igualmente de una huerta coineña. Como ha detallado la asociación, el concurso ha sido apadrinado por el conocido naturalista malagueño Manuel Calvo, abanderado en la lucha contra el cambio climático y divulgador de la cultura del perro a través de su programa Desafío Ártico y Aventura Trashumante.

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