En la semana 10 el tomate que más sube respecto a la anterior es el tipo rama con un +41’82%, el tipo pera un 35% y el “Larga vida” un 27’66%
Hortoinfo.- 11/03/2024
Los precios medios a los que se han vendido las hortalizas en las subastas de Almería durante la semana 10, del 4 al 10 de marzo, han presentado un comportamiento dispar destacando las subidas de tomate y calabacines, según la comparativa con la semana anterior entre las tablas de precios medios que calcula Hortoinfo. En esas tablas se detalla por subasta el precio medio de cada producto diario y semana, además de la media de las diferentes subastas analizadas.
En el resto de productos, tanto pepino como berenjena o pimiento, se ha observado un comportamiento dispar con leves oscilaciones en sus precios que muestran cierta estabilidad.
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Los tomates
En la semana 10 el tomate que más sube respecto a la anterior es el tipo rama con un +41’82%, al terminar la semana con una media de 0’78 euros por kilo frente a los 0’55 euros/kilo de la semana anterior.
El tipo pera sube un 35 por ciento con respecto a la semana precedente, al haber cerrado la semana 10 con una cotización media de 0’54 euros por kilo frente al cierre de la anterior, en la que su cotización media fue de 0’40 euros por kilo.
El tipo “larga vida” sube un 27’66 por ciento, al terminar la semana con una media de 0’60 euros por kilo, frente a los 0’47 euros/kilo de la semana anterior.
Calabacines
El calabacín verde aumenta sus cotizaciones con respecto a la semana anterior con un cierre de semana de 0’60 euros por kilo para el fino, un 42’86 por ciento más que la semana anterior, en la que cerró con una media de 0’42 euros por kilo. Por su parte el calabacín grueso aumenta su precio medio en un +47’06 por ciento, al haber cerrado la semana 10 con una media 0’50 euros por kilo, 16 céntimos de euro más que el precio medio de la semana 09 que fue de 0’34 euros por kilo.
Pepinos
Bajan ligeramente los pepinos excepto el tipo Almería que casi se mantiene con una ligera subida del 2’98 por ciento en su cotización media con respecto al precio medio de la semana precedente, ya que si en la semana 09 cerró con una media de 0’67 euros por kilo en la 10 su precio medio se ha elevado en dos céntimos, hasta un precio medio semanal de 0’69 euros por kilo.
El tipo francés ha terminado la semana con una media en su precio de 0’35 euros por kilo, un 10’26 por ciento menos que los 0’39 euros/kilo con los que cerró la semana precedente.
El tipo corto o español reduce su precio medio semanal hasta los 0’75 euros por kilo, un descenso del -13’79 por ciento con respecto a la semana 09 en la que cerró con un precio medio de 0’87 euros por kilo.
Berenjena
Los dos tipos principales de berenjena muestran un comportamiento diferente en sus precios. La berenjena del tipo larga/negra ha cerrado la semana 10 con un precio medio semanal de 0’55 euros por kilo frente a los 0’50 euros/kilo de precio medio al que cerró la semana anterior. La berenjena rayada presenta un pequeño descenso, ya que si la semana 09 la cerró con una media de sus cotizaciones de 0’67 euros por kilo, en la semana 10 su precio medio semanal ha sido de 0’58 euros/kilo.
Pimientos
El pimiento tipo Lamuyo verde ha bajado levemente en la semana 10 un -1’85 por ciento con respecto a la semana anterior, cerrando la semana con una cotización media de 1’59 euros por kilo frente a los 1’62 euros/kilo de la semana precedente; el precio del Lamuyo rojo ha terminado la semana con una media de 1’10 euros por kilo, un 16’66 por ciento menos que los 1’32 euros/kilo con los que cerró la semana precedente.
En los pimientos tipo California, suben el verde y el amarillo y baja el rojo. El verde consigue un ligero aumento del 9’15 por ciento, con una media semanal de 1’55 euros por kilo frente a los 1’42 euros por kilo de la semana anterior. El California rojo cierra la semana con una media en su precio de 1’03 euros/kilo, lo que supone una leve caída del -6’36 por ciento, puesto que en la semana precedente su precio medio fue de 1’10 euros por kilo. El pimiento tipo California amarillo ha cerrado la semana 10 con un precio medio de 1’21 euros por kilo, seis céntimos de euro por kilo más que en la semana 09 cuando cerró con un precio medio de 1’15 euros por kilo, un 5’22 por ciento más.
El pimiento tipo italiano presenta un aumento en su cotización media de un 7’81 por ciento, ya que si en la semana anterior obtuvo una media semanal de 1’28 euros por kilo en la semana 10 su precio medio semanal ha sido de 1’38 euros por kilo.
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