El precio medio pagado al agricultor en la campaña 2022/2023 ha sido de 0’96 €/kg para el pepino tipo Almería, de 0’67 €/kg para el pepino corto y de 0’61 €/kg para el pepino tipo francés
Hortoinfo.- 02/08/2023
El precio medio del pepino ha batido esta campaña el récord histórico, tanto la cotización de esa hortaliza en origen como el precio medio pagado por el consumidor, según los datos que ha elaborado Hortoinfo procedentes del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía.
En origen, el precio medio pagado al agricultor, incluyendo todos los tipos y categorías, ha sido en esta campaña de 0’92 euros por kilo, el precio más alto de toda la historia, 0’38 euros por kilo más que tres campañas antes y el doble que diez campañas atrás, en la 2013/2014.
Se trata del precio medio liquidado al agricultor por el pepino de todas las categorías a la entrega en el almacén o comercializadora, sin IVA. Este concepto de precio no incluye ningún tipo de costes atribuibles al manipulado y comercialización del producto, ni comisión comercial, con precios medios provisionales para esta campaña.
Precio al consumidor
También se ha batido esta campaña el récord en cuanto al precio medio pagado por los consumidores, según los datos del Observatorio andaluz, que indica un precio medio pagado por los consumidores de toda España en la campaña 2022/2023, en todas las formas de distribución, de 1’86 euros por kilo frente a los 1’59 euros/kilo de la campaña anterior y de 1’15 euros por kilo diez campañas antes, en la 2013/2014.
Precios en origen por tipos
Para el tipo de pepino mayoritario, el llamado pepino holandés o Almería, el precio medio alcanzado en esta campaña para pagar a los agricultores ha sido de 0’96 euros por kilo, 0’41 euros por kilo más que tres campañas antes.
En el caso del pepino tipo corto o español, la cotización media en origen ha sido esta campaña de 0’67 euros por kilo, 0’18 euros por kilo más que en la campaña 2020/2021.
El pepino tipo francés se ha pagado en origen a un precio medio de 0’61 euros por kilo en la campaña 2022/2023, un diferencial de 0’13 euros por kilo con respecto a tres campañas atrás, la 2020/2021.
