Subida generalizada de los precios de las hortalizas en las subastas de la provincia de Almería

Sólo bajan los pimientos largos verdes, un -13’11 el Lamuyo y un -9’82% el italiano. El tomate larga vida sube un +9’91%, el pimiento Lamuyo rojo un +17’24%, el California rojo un +23’3% y el amarillo un y el italiano un -12’5%. El pepino Almería sube un +59’26%, el calabacín fino un +17’65%, la berenjena larga un +20% y la rayada un +34%

Hortoinfo.- 06/11/2023

En la semana 44 (del 30 de octubre al 4 de noviembre) se producido una subida prácticamente generalizada de los precios medios de las hortalizas en las subastas de Almería, un periodo en el que solamente bajan los pimientos largos verdes, un -13’11 el Lamuyo y un -9’82% el tipo italiano, según el cálculo de los precios que realiza a diario Hortoinfo, obteniendo la media diaria en diferentes subastas de Almería.

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En los tomates, el tipo larga vida comenzó la semana el lunes día 30 de octubre con una cotización media en las subastas de 1’04 euros por kilo para finalizar el sábado día 4 de noviembre con un precio medio de 1’40 euros por kilo, resultando una cotización media durante la semana de 1’22 euros por kilo, un +9’91 por ciento con respecto a esa misma cotización en la semana anterior que se quedó en 1’11 euros por kilo. El precio medio en la semana del tomate tipo pera ha sido de 1’12, el tipo rama ha tenido un precio medio de 1’78, el liso de 1’37 y el tomate cereza o “Cherry” de 3’32 euros por kilo en la media semanal.

En pepinos, el tipo Almería ha experimentado una subida de un +59’26 por ciento con respecto al precio medio de la semana precedente, ya que si en la semana 43 cerró con una media de 1’08 euros por kilo, en la 44 su precio medio se ha elevado hasta 1’72 euros por kilo. El tipo francés ha terminado la semana con una media en su precio de 1’68 euros por kilo y el corto o español de 1’74 euros por kilo.

El calabacín también mejora su situación, tanto en el tipo fino como en el grueso. El calabacín verde fino ha terminado con una media semanal de un euro por kilo, un 17’65 por ciento más alto que el precio medio de la semana anterior, en la que la media semanal dio la cifra de 0’85 euros por kilo. En cuanto al calabacín gordo ha cotizado con una media semanal de 0’85 euros por kilo, un 21’43 por ciento más alto que los 0’70 euros por kilo de la semana anterior.

La berenjena larga afianza su recuperación en la semana 44 con una media de 0’42 euros por kilo, lo que supone una subida del 20 por ciento con respecto a los 0’35 euros/kilo de la semana 43. La berenjena rayada también ha subido incluso más que la larga, un 34 por ciento, ya que la semana 44 la ha cerrado con una media de sus cotizaciones de 0’67 euros por kilo frente a los 0’50 euros/kilo de la semana anterior.

En los pimientos, el Lamuyo verde baja un -13’11 por ciento con una cotización media semanal de 1’06 euros por kilo, el Lamuyo rojo sube un +17’24 por ciento, con una media semanal de 1’70 euros por kilo frente a los 1’45 euros/kilo de la semana precedente.

Los pimientos tipo California suben, si bien el California verde lo hace muy levemente con un aumento del 1’1 por ciento y una media semanal de 0’92 euros por kilo. El California rojo cierra la semana con una media en su precio de 1’27 euros/kilo (+23’3%) y el California amarillo cierra con un precio medio semanal de 1’16 euros por kilo, un 14’85 por ciento más que la semana anterior.

En cuanto al pimiento tipo italiano también se ha apuntado a la línea descendente de los largos verdes, ya que si en la semana anterior obtuvo una media semanal de 1’12 euros por kilo en la del 30 de octubre al 4 de noviembre su precio medio semanal ha sido de 1’101 euros por kilo, un descenso del -9’82 por ciento.

Puede ver todos los precios medios diarios por subasta y la media diaria y semanal de todas las subastas pulsando aquí.

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