29/07/2019.- Los pimientos procedían de Uganda y han sido rechazados en las aduanas suecas por contener residuos del fungicida carbendazim en una proporción de 0’27 miligramos por kilo, cuando su LMR está fijado en 0’1 mg/kg, el mínimo detectable en laboratorio.
Hortoinfo.- Las autoridades fronterizas de Italia han procedido a rechazar una partida de pimientos procedentes de Uganda por contener exceso de residuos de pesticidas, según ha podido saber Hortoinfo a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF).
Tras realizar la analítica correspondiente, las autoridades fronterizas de Suecia encontraron en los pimientos restos del fungicida carbendazim, una sustancia no autorizada, en una proporción de 0’27 miligramos por kilo – ppm, cuando su Límite Máximo de Residuos (LMR) está establecido en el mínimo detectable en laboratorio, 0,1 miligramos/kilo.
Con el rechazo de los pimientos se ha evitado que llegasen a los lineales de los supermercados.
Carbendazim
La Carbendazina o Carbendazim es un fungicida sistémico, del grupo de los benzimidazoles, de rápida penetración, amplio espectro y efecto preventivo curativo. Puede causar irritación en la piel y ojos. Si se ingiere en grandes cantidades provoca sofocación, náuseas, vómito y diarrea.
