Vuelven a comercializarse en origen las segundas categorías de calabacín verde y berenjena rayada

Se mantiene la prohibición de venta en los mercados en origen de Andalucía de la segunda categoría de berenjena larga/negra

Hortoinfo.- 01/04/2024

El Comité de Crisis de la Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, comunica que, tras analizar la evolución favorable del calabacín verde y de la berenjena rayada durante los últimos días, se ha revertido la situación de mercado que dio lugar a la aplicación de la Extensión de Norma el pasado 20 de marzo, aunque se mantiene para la berenjena larga/negra.

Por lo tanto, desde el 1 de abril todos los operadores productores y comercializadores de Andalucía podrán volver a destinar las segundas categorías de calabacín verde y berenjena rayada para su consumo en fresco, continuando la prohibición para berenjena negra/larga.

El pasado 20 de marzo, el citado Comité de Crisis tras establecer el estado de “alerta roja” para calabacín verde y berenjena de los tipos rayada y larga/negra, activó la herramienta de Extensión de Norma en materia de calidad durante un tiempo indeterminado que ha concluido ahora para calabacín verde y berenjena rayada, periodo en el que estaba terminantemente prohibido comercializar las segundas categorías.

Por su parte, las organizaciones miembros de HORTYFRUTA reiteran que mantienen un seguimiento periódico de la evolución de mercado de los productos hortícolas que atañen a la Interprofesional y valorará el momento y producto en particular sobre el que aplicar la Extensión de Norma de calidad si así lo requiere el mercado.

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