En 2025 España ha exportado 176,52 millones de kilos de berenjena, por un valor de 246,64 millones de euros. Almería exportó 145,74 millones de kilos por los que ingresó 203,21 millones de euros, el 82,39% de los ingresos totales
Hortoinfo.- 10/04/2026
La exportación de berenjena por parte de los operadores españoles ha superado en 2025 por primera vez en la historia los 240 millones de euros en los ingresos obtenidos por esas ventas al exterior, con una cantidad 246,64 millones de euros, un récord histórico, frente a los 238,3 del año anterior y un 126 por ciento más que 15 años antes, cuando los ingresos obtenidos en 2011 por la exportación española de berenjena fueron de 109,12 millones de euros.
Así lo muestra el informe elaborado por Hortoinfo con datos procedentes del servicio estadístico Estacom (Icex-Agencia Tributaria), referidos al código 070930 del Arancel Integrado de las Comunidades Europeas – TARIC (Tariff Integrated of the European Communities).
Almería encabeza la lista de las provincias españolas exportadoras de berenjena con el 82,56 por ciento del total, aumentando sus exportaciones un 47 por ciento en los últimos quince años. Barcelona es la segunda provincia por el volumen de berenjena exportado con el 5,87 por ciento del total y un crecimiento desde 2011 del 79,1 por ciento, ocupando Murcia la tercera posición con un porcentaje del 2,98 por ciento del total y un aumento en los 15 años analizados del 188,9 por ciento.
El volumen total de berenjena exportado por España en 2025 ha crecido un 44,4 por ciento con respecto a las exportaciones realizadas quince años antes, ya que en 2011 el volumen de berenjena española enviado a los mercados exteriores fue de 122,28 millones de kilos frente a los 176,52 millones de kilos exportados en 2025.
El precio medio al que España ha exportado sus berenjenas en 2025 ha sido de 1,40 euros por kilo, un 57,3 por ciento más alto que el precio al que se exportaron las berenjenas en 2011. Reino Unido ha sido el país que mejor la ha pagado de entre los cinco mayores compradores con un precio medio de 1,79 euros por kilo, seguido por Países Bajos (Holanda) con 1,59 euros el kilo y por Alemania que los pagó a una media de 1,49 euros por kilo. Francia, el mayor comprador de berenjena a España, las pagó a un precio medio de 1,23 euros por kilo.
Los países
El 28,76 por ciento de las berenjenas que ha exportado España en 2025 han tenido como destino los mercados franceses. En este último año Francia ha comprado a España 50,77 millones de kilos de berenjena por un valor de 62,39 millones de euros, al precio medio ya indicado de 1,23 euros por cada kilo de berenjena que los importadores franceses compraron a las firmas exportadoras españolas.
Alemania ocupa la segunda posición entre los clientes de la berenjena española. El pasado año compró un total de 47,17 millones de kilos, el 26,72 por ciento del total, por los que pagó a España un valor de 70,34 millones de euros. El precio al que Alemania ha pagado a España la berenjena en 2025 ha sido de 1,49 euros por kilo.
Italia aparece en la tercera posición entre los compradores de berenjena de España, con un volumen de 20,5 millones de kilos, cantidad que supone el 11,61 por ciento de la totalidad de berenjena exportada por España. El valor que Italia ha pagado a los operadores españoles por comprarles berenjena el pasado año ha sido de 23,67 millones de euros, pagados a un precio medio de 1,15 euros por kilo.
La cuarta posición la ocupa Reino Unido, que en 2025 ha comprado a España 15,93 millones de kilos de berenjena por un valor de 28,44 millones de euros y un precio medio de 1,79 euros por kilo.
El quinto mayor cliente para la berenjena de España ha sido Holanda, que compró a España en 2025 un total de 11,79 millones de kilos por 18,78 millones de euros, a un precio medio de 1,59 euros por kilo.
Las provincias
Almería encabezó en 2025 la exportación de berenjena desde España, ocupando un primer lugar muy destacado entre las provincias que más berenjena exportaron con el 82,56 por ciento del total y un volumen de 145,74 millones de kilos, por los que ingresó 203,21 millones de euros. El precio medio al que Almería exportó sus berenjenas en 2025 ha sido de 1,39 euros por kilo.
Barcelona fue la segunda provincia por el volumen de la berenjena exportada en 2025 con 10,36 millones de kilos, el 5,87 por ciento del total, vendidas al exterior por la cifra de 11,5 millones de euros a un precio medio de 1,11 euros por kilo.
Murcia ocupó el segundo lugar entre las provincias que más berenjena vendieron al exterior en 2025, ya que exportó 5,26 millones de kilos de berenjena, el 2,98 por ciento del total, con un valor de 5,56 millones de euros y un precio medio de 1,06 euros por kilo.
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