En 2024 el valor del pimiento producido en el mundo subió hasta los 46.874 millones de euros. China lidera el ranking mundial con 19.315 millones de euros, Turquía el cuarto con 2.052, España el sexto con 1.626,5, Holanda el décimo tercero con 321 y Marruecos el vigésimo con 115,7 millones de euros
Hortoinfo.- 29/05/2026
El valor de la producción mundial de pimiento para fresco alcanzó en 2024 los 46.874 millones de euros, récord histórico, según reflejan los datos obtenidos por Hortoinfo a través de FAOSTAT, el organismo de estadística de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El año 2024 es el último del que Faostat dispone de datos mundiales sobre el valor obtenido por los productores de pimiento y que han servido a Hortoinfo para elaborar este informe.
Como las cifras de la FAO están expresadas en dólares USA, para una mejor comprensión y facilidad para establecer comparaciones hemos convertido los precios a euros utilizando el tipo de cambio al cierre de cada año, que en 2024 era de 0,924 euros por dólar, siendo de 0,901 euros /dólar en 2015, de 0,904 en 2016, en 2017 fue de 0,887 euros por dólar, en 2018 de 0,849, en 2019 de 0,893, en 2020 de 0,880, en 2021 de 0,846, en 2022 de 0,951 y en 2023 el tipo de cambio fue de 0,924 euros por dólar.
El ranking mundial por el valor de la producción de pimiento está liderado por China que generó en 2024 un total de 19.315,22 millones de euros al producir pimiento, ocupando Indonesia la segunda posición con 8.090,71 millones de euros y Corea del Sur aparece en tercer lugar con un valor de 5.616,58 millones de euros logrado por su producción de pimiento para fresco.
En 2024 Turquía vuelve a incrementar el diferencial sobre España, a la que ya superó en 2023 por el valor de sus producciones totales de pimiento, ocupando el valor logrado por la producción turca de pimiento el cuarto lugar mundial con 2.052,4 millones de euros, México aparece en quinto lugar con un valor de 1.866,4 millones de euros y España en el sexto con 1.626,54 millones. Holanda (Países Bajos) ocupa el décimo tercer lugar mundial, ya que obtuvo 321,27 millones de euros por su producción de pimiento y Marruecos aparece en la vigésima posición con un valor de sus pimientos producidos para fresco de 115,73 millones de euros.
Tanto España como Holanda han reducido el valor obtenido por sus producciones de pimiento con respecto al año anterior, mientras que Turquía y Marruecos lo han aumentado.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
