Comparativa de la evolución del precio del pimiento pagado al agricultor de España, Holanda, Israel, Marruecos y Turquía

Según los datos de la FAO elaborados por Hortoinfo, entre el año 2013 y el 2022 tiende a la baja el precio cobrado por el agricultor neerlandés y sube el resto

Hortoinfo.- 17/01/2024

Los pimientos producidos en el Reino de los Países Bajos (Holanda) están mostrando una tendencia de pérdida de valor en los últimos años mientras mejoran los precios percibidos por los agricultores de España, Israel, Marruecos y Turquía, según refleja la comparativa realizada por Hortoinfo con datos procedentes de FAOSTAT, el organismo de estadística de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Como quiera que el año 2022 es el último del que FAOSTAT ofrece los datos del precio percibido por los agricultores de cada país, en Hortoinfo hemos realizado la comparativa del precio en diez años, desde 2013 a 2022. Como los datos de la FAO vienen expresados en dólares USA, para una mejor comprensión y facilidad para establecer comparaciones hemos convertido los precios a euros utilizando el tipo de cambio 0,9 euros.

Según FAOSTAT, los productores de pimiento de Países Bajos (Holanda) comenzaron la serie histórica que analiza Hortoinfo con un precio medio de sus pimientos de 1’41 euros por kilo en el año 2013, cerrando en 2022 con una cotización media de 1’12 euros por kilo.

En el caso de España los pimientos comenzaron la serie en 2013 con un precio medio de 0’90 euros por kilo cerrando en 2022 con 1’00 euros por kilo, un precio inferior al que en ese año cobraron sus pimientos tanto los productores neerlandeses como los israelíes.

En su caso, los productores de Israel coincidieron en 2013 con el mismo precio que obtuvo el pimiento español en origen, 0’90 euros por kilo, mejorando a lo largo de los diez años analizados hasta llegar en 2022 a obtener un precio medio de 1’25 euros por kilo, el mejor precio de los cinco países contemplados en esta comparativa.

La producción de pimiento en Turquía se pagó a sus agricultores a un precio medio de 0’53 euros por kilo en 2013, primer año de la serie analizada, para terminar en 2022 con una cotización media de 0’50 euros por kilo, una mejora en precio considerable con respecto al año anterior en que bajaron hasta los 0’27 euros por kilo.

En el caso de Marruecos, sus productores de pimiento comenzaron en 2013 cobrando un precio medio de 0’37 euros por kilo, cerrando la serie en 2022 con cobrando 0’39 euros por cada kilo de pimiento.

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