La caída de precios de ese tipo de berenjena en los últimos días ha llevado a la Interprofesional Hortyfruta a activar la Extensión de Norma en materia de calidad, para berenjena larga cultivada bajo invernadero en agricultura convencional
Hortoinfo.- 10/10/2023
El Comité de Crisis de la Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, ha vuelto a reunirse para analizar la situación de mercado de los productos que le afectan y especialmente la berenjena negra/larga.
Del mismo modo que ya ocurrió anteriormente con el calabacín verde, tras realizar un riguroso análisis se ha detectado que en el caso de la berenjena larga se sobrepasan los umbrales mínimos fijados sobre la percepción del producto por parte del consumidor.
Según los precios medios que calcula Hortoinfo utilizando los diferentes precios de venta de esa hortaliza en las diferentes subastas de Almería, desde que el día 4 de septiembre ese tipo de berenjena alcanzara un precio medio de 1’89 euros por kilo, su cotización ha ido en descenso hasta que este lunes 9 de octubre la media de los precios en las subastas almerienses no ha pasado de 0’36 euros por kilo.
Por esos motivos, las organizaciones miembros de la Interprofesional andaluza han decidido activar la Extensión de Norma en materia de calidad para berenjena larga cultivada bajo invernadero en agricultura convencional, y así no se podrán comercializar desde las 17:00 horas del miércoles 11 de octubre de 2023 las segundas categorías de esta hortaliza.
De ese modo sólo llegarán al mercado las categorías extra y primera de berenjena larga para consumo en fresco, afectando a todos los operadores productores y comercializadores de Andalucía.
Desde el momento en el que se activa la Extensión de Norma se inicia también la vigilancia y control para su complimiento. HORTYFRUTA, en colaboración con la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, ha establecido un Sistema de Verificación y Control del cumplimiento del acuerdo de Establecimiento de Normas de Calidad, para supervisar el cumplimiento de este acuerdo en las instalaciones de las empresas comercializadoras de los productos de cobertura en Andalucía.
Los miembros de HORTYFRUTA seguirán realizando un riguroso análisis para valorar la situación de la berenjena larga, así como del calabacín, para el que ya se activó y desactivó la extensión de norma o sobre el pepino, productos que están teniendo un comportamiento algo irregular en este inicio de campaña hortícola.
