01/06/202.- Se trata de “vernonia amigdalina”, conocida como hojas amargas, un producto utilizado en gastronomía para la elaboración de sopas y guisos, que contenía residuos de 19 sustancias, ocho de ellas prohibidas.
Hortoinfo.- Las autoridades del Reino de los Países Bajos han emitido una alerta al encontrar una excesiva presencia de hasta 19 pesticidas diferentes en un producto hortícola, de los que ocho están prohibidos en la Unión Europea.
Según indica el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF) en su notificación 2022.3225, se trata del producto hortícola “vernonia amigdalina”, conocida como hojas amargas.
El producto había sido importado de Vietnam, y es utilizado en gastronomía para la elaboración de sopas y guisos, distribuyéndose en los mercados de Austria, Bélgica, Dinamarca, Finlandia, Francia, Alemania, Grecia, Hungría y Suecia, además del propio mercado neerlandés.
Los pesticidas detectados son los siguientes:
Sustancia Porcentaje de residuos LMR
Acetamiprid 5,4 mg/kg – ppm 0,6 mg/kg-ppm
carbendazim 4,9 mg/kg – ppm 0,1 mg/kg-ppm
clotianidina 0,023 mg/kg-ppm 0,01 mg/kg-ppm
Ciazofamida 0,04 mg/kg-ppm 0,02 mg/kg-ppm
Diniconazol 86 mg/kg – ppm 0,01 mg/kg-ppm
hexaconazol 0,41 mg/kg – ppm 0,01 mg/kg-ppm
imidacloprid 0,36 mg/kg-ppm 0,05 mg/kg-ppm
Kresoxim-metil 0,11 mg/kg-ppm 0,01 mg/kg-ppm
propiconazol 34 mg/kg – ppm 0,01 mg/kg-ppm
piriproxifeno 0,16 mg/kg-ppm 0,05 mg/kg-ppm
tebuconazol 26 mg/kg-ppm 0,02 mg/kg-ppm
tiametoxam 54 mg/kg – ppm 0,01 mg/kg-ppm
abamectina 0,049 mg/kg-ppm 0,01 mg/kg-ppm
clorfenapir 0,071 mg/kg – ppm 0,01 mg/kg-ppm
Deltametrina 0,025 mg/kg-ppm 0,01 mg/kg-ppm
cipermetrina 2,0 mg/kg-ppm 0,7 mg/kg-ppm
lambda-cihalotrina 1,3 mg/kg-ppm 0,6 mg/kg-ppm
permetrina 6,5 mg/kg – ppm 0,05 mg/kg-ppm
bifentrina 0,76 mg/kg-ppm 0,01 mg/kg-ppm
Algunos de los pesticidas encontrados son muy peligrosos para la salud, sobre todo en las proporciones encontradas.
