China es el país que más ingresos genera con 31.241 millones de euros. El valor de la producción española fue de 1.844, el de Holanda de 717 y el de Marruecos de 288 millones
Hortoinfo.- 27/03/2023
El valor de la producción mundial de tomate para fresco alcanza los 88.399’93 millones de euros, según los datos que ha elaborado Hortoinfo procedentes del organismo de estadística de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Los datos de la FAO corresponden al año natural de 2021 (enero-diciembre) que son los últimos datos publicados por el citado organismo.
Como las cifras de la FAO están expresadas en dólares USA, para una mejor comprensión y facilidad para establecer comparaciones hemos convertido los precios a euros utilizando el tipo de cambio al cierre del año 2021, en el que un dólar USA se cambiaba por 0,879 euros.
El valor que los agricultores españoles obtuvieron en 2021 por cultivar tomate para fresco multiplica por 6’4 los ingresos que por el mismo motivo percibieron los productores marroquíes en ese año, por 2’57 el valor de la producción de esa hortaliza en los Países Bajos (Holanda), mientras que el valor de la producción de tomate en Turquía es 1’34 veces superior al de España y el de la producción italiana multiplica por tres el valor de la española.
La producción española de tomate en fresco permitió a los agricultores ingresar, según la FAO, un total de 1.844 millones de euros, mientras que la de Marruecos alcanzó en ese año 288’23 millones de euros, la francesa 616’44 y la de Holanda 717’9 millones de euros, cantidades sensiblemente inferiores a la obtenida por los agricultores turcos que fue de 2.475’66 millones de euros y por la italiana, que llegó en 2021 a 5.586’85 millones de euros.
El país que más valor alcanza por su producción de tomate es China con 31.241’59 millones de euros, destacando también el valor del tomate para fresco producido en Estados Unidos, con 9.260’83 millones de euros.
